焗烤奶香土豆泥

基本介紹

• 中文名：焗烤奶香土豆泥
• 主要食材：新鮮土豆，牛奶
• 分類：焗，烤箱菜，奶香

用料

材料	用量
新鮮土豆	1個
牛奶	適量
紫甘藍	適量
胡蘿蔔	適量
孜然粉	適量
胡椒粉	少量
鹽	少量

做法

1. 土豆洗淨去皮
2. 用任意方法弄熟壓成泥，我是把去皮的土豆切成幾大塊煮熟的。
3. 紫甘藍、胡蘿蔔切成小碎塊
4. 所有食材混合在一起攪拌均勻。我做菜從來都是拼感覺，所以沒有精確的用量，大家可以根據自己喜好添加。
5. 混合均勻後盛入模具，放入200°預熱好的烤箱，中層200°15~20分鐘。時間和溫度需根據自己烤箱大小和功率設定，反正看到土豆表面略微變色就可以了。