基本介紹
菜譜名稱,所屬菜系,製作材料,主料,輔料,調料,菜品口感,食物做法,

蓮香脫骨雞 老薑雞 脆皮燒鴨 油鴨蒸清遠雞 腊味蒸滑雞 雞爪的營養價值 客家三杯雞 客家炒雞 烤香酥雞 金雞曉唱 金華玉樹雞 叫花子雞 豆瓣鵝腸 薑汁熱味雞 江南百花雞 雞腿扒烏參 火腿穿雞翅 火夾雞片 鴨肉的營養價值 冬瓜鴨卷 黃...
煨白汁雞 乾炸龍鳳腿 爆人參雞片 熗糟雞脯 金雞曉唱 浙菜 酸辣鳳爪 叫花雞 濃香雞塊 蓮香脫骨雞 紹興雞 飴糖雞 炸雞絲卷 湘菜 老薑雞 東安子雞 烤香酥雞 油燜整雞腿 嫩薑熘雞片 火腿穿雞翅 火夾雞片 茄汁烹雞腿 軟酥雞翅肫...
烤香酥雞……… 77 鴨掌包……… 78 板栗燒雞……… 79 樟茶鴨……… 80 大盤雞……… 81 乾鍋雞翅……… 82 三杯雞……… 83 啤酒蒸鴨……… 84 粉蒸鵝……… 85 花椒蒸雞……… 86 酒釀汁蒸雞……… 87 香菇滑雞…...
