烤脆皮大雞腿

烤脆皮大雞腿是一道以雞腿、檸檬、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：烤脆皮大雞腿
• 主要原料：雞腿，檸檬，洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，碳水化合物

材料

雞腿、檸檬、洋蔥、黃油、蜂蜜水、羅勒葉、大蒜

做法

1。先用鹽擦遍整個雞腿，按摩一下

2。然後把蒜切成碎末，羅勒葉子切碎、把黃油切成小粒，混合在一起，儘量多地塞到雞皮和肉之間的位置

3。再把檸檬汁灑在雞肉上，切一些蔥覆蓋在上面，醃一會兒

4。烤的時候，烤箱預熱220°，雞肉表面塗抹黃油，烤35～40分鐘，在最後五六分鐘的時候，可以在雞肉表面刷一層蜂蜜水，讓顏色更好看。