炸奶渣

炸奶渣以奶渣、白砂糖渣為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：炸奶渣
• 主要食材：奶渣，白砂糖

用料

材料

奶渣

白砂糖

油（可用酥油代替）

做法

1. 奶渣是大大的一整塊的，切出一小塊。
2. 用手捏碎，不要用刀
3. 鍋內油加熱，不能太熱
4. 把捏碎的奶渣倒入，用小火慢慢炒，防止粘鍋。炒到軟軟的即可。
5. 出鍋，根據自己的口感加白砂糖。就OK啦。