炒蝴蝶苗

炒蝴蝶苗是一道由蝴蝶苗等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：炒蝴蝶苗
• 分類：家常菜
• 主要食材：蝴蝶苗
• 工藝：炒

食材

主料

650g蝴蝶苗

配料

適量油

炒蝴蝶苗

適量鹽

適量蒜

適量蚝油

適量雞精

製作步驟

1

新鮮的蝴蝶苗泡在水裡清洗。

2

把蒜切好。

待用。

3

起油鍋。

把蒜倒進去爆香。

4

把洗乾淨的蝴蝶苗倒進去。

大火，翻炒。

5

放上一小勺鹽。

6

放點雞精。

7

非常下飯的一道菜。

小貼士

炒的時候，建議大火，速度要快。