炒洋扁豆是以洋扁豆、豬肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：炒洋扁豆
- 分類：快手菜
- 主要食材：洋扁豆，豬肉
用料,做法,
用料
材料 |
洋扁豆 |
豬肉 |
油 |
醬油 |
鹽 |
水 |
做法
1. 將鮮的洋扁豆洗淨放到高壓過放適量水，開火壓熟，上汽後大約四五分鐘。 |
2. 鍋里下油，將豬肉炒到變色，再將瀝乾水的洋扁豆倒下炒，再加適量鹽和生抽炒下，出鍋！ |
炒洋扁豆
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