火腿脆

火腿脆是以火腿、麵粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：火腿脆
• 分類：快手菜，麵粉類
• 主要食材：火腿，麵粉

用料

材料	用量
火腿	1根王中王
麵粉	250g
鹽	5分之一勺
雞蛋	小的

做法

1. 先用斗笠把麵粉抖細，不建議用蕎面，最好用精面。

2. 抖完後用水邊調邊和，和為羹狀後打一個小雞蛋和，和至無任何浮物。

3. 把火腿正著切完，然後一片一片沾好麵糊，下平底鍋炸，炸至金黃後即可。

4. 希望你喜歡喔！O(∩_∩)O~可能有些人吃不慣吧1