基本介紹
- 中文名：火腿吐司心形雞蛋
- 主要食材：吐司，雞蛋
- 分類：吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
吐司 | 一片 |
雞蛋 | 一隻 |
火腿腸 | 一根 |
生菜 | 兩片 |
海鮮生抽 | 少許 |
牙籤 | 一根 |
做法
1. 取一片鮮奶吐司備用 不喜歡吃吐司邊的也可以切掉四周邊邊備用 |
2. 生菜洗淨裝盤備用 |
3. 火腿腸一破兩開 注意不要全切開 另一頭留一厘米不切開 |
4. 平底鍋放一點點油 吐司小火兩面煎一煎 也可以不煎 全看個人喜好啦 煎好裝盤備用（生菜甩乾水份放在吐司上） |
5. 同樣鍋里放一點點油 火腿腸單面煎到軟軟可以合成一個心形狀 用牙籤固定住 然後往心形里敲一個雞蛋（不慎囉嗦滴補充一句 注意一直小火慢煎） |
6. 放半杯水下鍋 順帶滴幾滴生抽醬油到水裡 蓋上鍋蓋開中火 一分鐘後水乾出鍋 滴幾滴生抽在雞蛋上 心形雞蛋放在擺好的盤子裡 火腿土司心形雞蛋完成 bling bling |
