瀘州老窖國窖1573封藏大典

瀘州老窖國窖1573封藏大典是瀘州老窖自2008年起推出的白酒祭祀典儀活動，是白酒行業的首個祭祀典儀活動。封藏大典在每年二月初二進行，以民間祭祀釀酒先祖的傳統文化為基礎，提煉並規範形成文化範式。

基本介紹

• 中文名：瀘州老窖國窖1573封藏大典
• 時間：每年的二月初二，龍抬頭
• 活動目的：祭奠祖先
• 活動類型：文化活動
• 發起時間：2008年
• 活動方式：白酒祭祀

介紹

活動發起方：瀘州老窖

活動時間：每年二月初二

活動方式：白酒祭祀

活動目的：祭奠祖先

環節流程

封藏大典儀式包括祭天地、祭祖、拜師、封印封藏、藏酒進洞等環節。

1、在舒緩的古樂聲中，祭祀儀式依照傳統禮制舉行。瀘州老窖的傳人暨釀製大師身著華服，徐徐步上高台，面向南方潔身、灌洗。

2、在祭天祭地之後，在釀酒祖師前，後世傳人虔誠上香參拜。

3、將原汁原味的世代傳承制融入酒城祭祀祖先、祭祀酒神的傳統儀式，真實地展示在來賓面前。

4、春釀出酒和品鑑，當年的國窖1573春釀正式亮相，並由特邀鑒酒大師和現場近2000名嘉賓共同品鑑。

5、封藏，品鑑結束後，春釀由釀酒師護送進入龍泉洞進行封藏。