濟薯21是山東省農業科學院作物研究所選育的食用型甘薯品種，由CHGU1.002與PC94-1雜交育成，2007年通過全國甘薯品種鑑定委員會鑑定（國品鑑甘薯2007001），2008年通過山東省審定，2010年獲國家植物新品種權（CNA20060250.0）。該品種為紅皮黃肉紡錘形薯塊，薯乾烘乾率27%-32.6%，澱粉含量18.5%-38%，兼具鮮食與加工用途，肉質細黏甜，加工後甜度與透明度表現突出。
2004-2006年參加全國北方薯區區域試驗，平均鮮薯畝產1974.6公斤、薯乾565.3公斤，較對照增產3.88%與8.25%；2006年生產試驗鮮薯畝產達2565.1公斤，增產8.5%。栽培要求春薯密度3500株/畝、夏薯4000株/畝，需重點防控莖線蟲病與地下害蟲。品種特性包括高抗根腐病、感莖線蟲病及耐儲藏能力，適宜山東、河南、河北及安徽中北部種植。```
基本介紹
- 別名：甘薯
- 界：植物界
- 中文學名：濟薯21
鑑定編號：國品鑑甘薯2007001
作物種類：甘薯
品種名稱：濟薯21
特徵特性：食用型品種，萌芽性中等，長勢旺，中長蔓，較細，分枝較多，葉片心形，頂葉綠帶褐邊，葉綠色，葉脈紫，莖紫色，薯形紡錘，紅皮黃肉，結薯性較好，大中薯率較高，食味較好，高抗根腐病，感莖線蟲病和黑斑病。
產量表現：2004年參加北方薯區全國甘薯品種區域試驗，平均鮮薯畝產1869.0kg，比對照減產3.33%；薯乾畝產536.5kg，比對照增產0.39%；烘乾率32.6%，比對照高0.92個百分點。2005年續試，平均鮮薯畝產2080.2kg，比對照增產11.33%；薯乾畝產594.2kg，比對照增產16.50%；烘乾率32.37%，比對照高1.01個百分點。兩年區域試驗，平均鮮薯畝產1974.6kg，比對照增產3.88%；薯乾畝產565.3kg，比對照增產8.25%；烘乾率28.50%，比對照高0.96個百分點。2006年生產試驗平均鮮薯畝產2565.1kg，比對照增產8.5%；薯乾畝產784.9kg，比對照增產16.9%；烘乾率30.3%，比對照高2.1個百分點。
栽培技術要點：適時排種，培育無病壯苗；種植密度春薯每畝3500株左右，夏薯每畝4000株左右；注意防治莖線蟲病和地下害蟲。
鑑定意見：該品種於2004～2006年參加全國農業技術推廣服務中心組織的全國甘薯品種區域試驗，2007年3月經全國甘薯品種鑑定委員會鑑定通過。建議在山東、河南、河北和安徽中北部種植。
