基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,繁殖方法,選地整地,播種育苗,田間管理,採收加工,病蟲防治,主要價值,藥用價值,觀賞價值,化學成份,現代研究,藥理作用,毒理毒性,鑑別方法,
植物學史
早在《楚辭》中，就有“筐澤瀉以豹鞹兮，破荊和以繼築”的詩句，《本草綱目》中記載：”神農書列澤瀉於上品……其繆可知“之句。《本草圖經》、《本草綱目》、《植物名實圖考》均有澤瀉的原植物圖，與當代所用澤瀉基本相同。1963年版的《中國藥典》收錄該藥材，廣東省農林水科學技術服務經濟作物隊於1970年將其錄入《南方主要有毒植物》一書中。
形態特徵
多年生水生或沼生草本。塊莖直徑1-3.5厘米，或更大。
葉：通常多數；沉水葉條形或披針形；挺水葉寬披針形、橢圓形至卵形，長2-11厘米，寬1.3-7厘米，先端漸尖，稀急尖，基部寬楔形、淺心形，葉脈通常5條，葉柄長1.5-30厘米，基部漸寬，邊緣膜質。
花：花葶高78-100厘米，或更高；花序長15-50厘米，或更長，具3-8輪分枝，每輪分枝3-9枚。花兩性，花梗長1-3.5厘米；外輪花被片廣卵形，長2.5-3.5毫米，寬2-3毫米，通常具7脈，邊緣膜質，內輪花被片近圓形，遠大於外輪，邊緣具不規則粗齒，白色，粉紅色或淺紫色；心皮17-23枚，排列整齊，花柱直立，長7-15毫米，長於心皮，柱頭短，約為花柱的1/9-1/5；花絲長1.5-1.7毫米，基部寬約0.5毫米，花葯長約1毫米，橢圓形，黃色，或淡綠色；花托平凸，高約0.3毫米，近圓形。
果：瘦果橢圓形，或近矩圓形，長約2.5毫米，寬約1.5毫米，背部具1-2條不明顯淺溝，下部平，果喙自腹側伸出，喙基部凸起，膜質。種子紫褐色，具凸起。花果期5-10月。
生長環境
生於湖泊、河灣、溪流、水塘的淺水帶，沼澤、溝渠及低洼濕地亦有生長。
分布範圍
產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、新疆、雲南等省區。原蘇聯、日本、歐洲、北美洲、大洋洲等均有分布。
栽培技術
繁殖方法
澤瀉可以種子繁殖，分芽繁殖或塊莖繁殖。一般應先培育種子，再育苗移栽。種子培育是將經過選擇的種株挖出，用分芽繁殖或塊莖繁殖另行栽培，收得成熟種子。生長期約180天，其中苗期約30天左右，成株期約150天左右。種子成熟度不一，出苗有先後。
種子經浸種後播，在氣溫30℃時，經一晝即可發芽；氣溫在28℃以上時，種子發芽至第一片真葉長出只需5-7天。秋季地上植株和地下塊莖生長迅速，冬季生長極為緩慢。
選地整地
育苗地宜選陽光充足、土層深厚、肥沃略帶黏性、排灌方便的田塊，育苗田播種前幾天放乾水。耕翻後，每畝施人腐熟堆肥3000千克，然後耙勻，作成寬1-1.2米的畦即可播種。
播種育苗
播種前將種子用清水浸泡24-48小時，晾乾水氣，與草木灰拌合。播放期 ，四川在6月中旬-7月上旬，福建在7月上旬，江西在7月下旬，撒播，5天左右，大部分萌芽。一般育苗1hm2，可栽種25hm2左右。
澤瀉-原植物
澤瀉-原植物移栽期一般在8月，選17-20cm的秋苗，按行株距（30-33）cm *（24-27）cm ， 每穴栽苗一株，苗入泥中3-4cm。
冬種澤瀉宜在10月中旬-11月上旬移栽。當苗高15厘米以上，具有6片-8片真葉即可移栽。每畝栽苗10000株-11000株。移栽時應該選擇陰天或晴天下午3點以後進行、選擇高約15厘米的粗壯苗，隨起隨栽，株行距25－30厘米，每1/15公頃栽苗7000－9000株。苗要栽正、栽穩、淺栽，一般以根部栽入泥土中即可。苗要淺栽入泥2-3厘米深，栽直、栽穩，定植後田間保持淺水勤灌。
田間管理
扶苗補苗：定植後，於次日檢查，發現倒伏的幼苗，應扶正；缺苗應補齊，確保全苗。
除草追肥：澤瀉在生長期間一般要耘田、除草、追肥3-4次。三者在同一時間內連續進行。
灌溉排水：在生育期中宜淺水灌溉。移栽後保持水深2-3厘米，第二次耘田除草後經常保持水深3-7厘米，11月中旬以後，逐漸排于田水，進行烤田，以利採收。
摘花葶、抹側芽：9月下旬，在第二次耘田除草後，澤瀉陸續抽花莖和萌發側芽，消耗養分，影響產量和質量，故除留種者外，其餘者應及時摘除花莖和抹去側芽。
採收加工
留種：
①分株留種：採收前，在大田中選擇生長健壯、無病蟲害、塊莖肥大的植株作種株。在採收時另行挖起，割去地上枯萎的莖葉，將塊莖移栽於比較濕潤的地里，斜栽入士，深7-10厘米，不宜過深或過錢，過深塊莖易腐爛，過淺易受凍害。栽後覆蓋秸稈雜草保溫防凍。翌年立春後，每一塊莖能萌發出10多個新芽，待新芽長成20厘米左右的幼苗時，挖起母塊莖，按新苗分切成單株，移栽於陽光充足、土壤肥沃的水田中，行株距均為30－40厘米。栽後加強管理，7-8月果實先後成熟。當果實呈黃褐色時，即分批連梗剪取。然後將果枝紮成小把，置通風乾燥處陰乾後，脫粒。至翌年播種。
②塊莖留種：採收前，按上述方法選定種株，然後挖起，除去莖葉，將塊莖栽於肥沃水田裡。翌年春季萌發出苗後，摘除側芽，僅留主芽供其開花結果。6月下旬，果實便可成熟。果實採摘後，置通風於燥處後熟、陰乾、脫粒。可當年留種當年育苗種植。塊莖留種所產生的種子生命力強，發芽率高，但產量不及分株留種的高。
採收：澤瀉移栽後於當年12月下旬，地上莖葉枯黃時即可採收。
加工：塊莖運回後，除去鬚根，立即進行曝曬或烘焙乾燥，然後放入撞籠撞掉殘留的鬚根和粗皮，使塊莖光滑、呈淡黃白色即可。一般每1/15公頃可產乾貨150-200公斤，閩南地區高產時可達250-350公斤。貯藏期中，應防蟲蛀。以個大、光滑、色黃白、粉性足者為佳。
病蟲防治
白斑病：為害葉片，可於播種前用40%甲醛80倍液浸種5min，洗淨晾乾後播種粉1000倍液，每7-10天1次，連噴2-3次。
蓮縊管蚜：為害葉柄、嫩莖，可用化學藥劑噴殺。銀蚊夜蛾幼蟲咬食葉片，用90%敵百蟲1000倍液噴殺。
銀紋夜蛾：主要以幼蟲為害葉片，造成缺刻和空洞。幼蟲老熟後在葉背化蛹。蟲害發生時用10%滅殺菊酯2000-3000倍液，或40%氧化樂果1000倍液，或90%敵百蟲晶體1000倍液噴殺。在田間安裝黑光燈，誘殺成蛾。
主要價值
藥用價值
1、性味：甘，寒。
①《本經》：味甘，寒。
②《別錄》：鹹，無毒。
⑨《藥性論》：味苦。
④《醫學啟源》：氣平，味甘。
⑤《本草蒙筌》：甘酸，氣寒。
2、歸經：入腎、膀胱經。
①《湯液本草》：入手太陽、少陰經。
②《本草衍義補遺》：入足太陽、少陰經。
③《雷公炮製藥性解》：入膀胱、腎、三焦、小腸四經。
④《本草經巰》：入腎、脾。
3、功效：利水，滲濕，泄熱。治小便不利，水腫脹滿，嘔吐，瀉痢，痰飲，腳氣，淋病，尿血。
①《本經》：主風寒濕痹，乳難，消水，養五臟，益氣力，肥健。
②《別錄》：補虛損五勞，除五臟痞滿，起陰氣，止泄精、消渴、淋瀝，逐膀胱、三焦停水。
③《藥性論》：主腎虛精自出，治五淋，利膀胱熱，直通水道。
④《日華子本草》：治五勞七傷，主頭旋、耳虛鳴，筋骨攣縮，通小腸，止遺瀝、尿血。’
⑤《醫學啟源》：治小便淋瀝，去陰間汗。去舊水，養新水，利小便，消水腫，滲泄止渴。
⑥李杲：去脬中留垢、心下水痞。
⑦《綱目》：滲濕熱，行痰飲，止嘔吐、瀉痢，疝痛，腳氣。
4、用法用量：內服，煎湯，2-4錢；或入丸、散。
5、用藥禁忌：腎虛精滑者忌服。
①《本草經集注》：畏海蛤、文蛤。
②《別錄》：扁鵲雲，多服病人眼。
⑤《醫學入門》：凡淋、渴，水腫，腎虛所致者，不可用。
④《本草經疏》：病人無濕無飲而陰虛，及腎氣乏絕，陽衰精自流出，腎氣不固精滑，目痛，虛寒作泄等侯，法鹹忌之。
6、常見方劑：
①《素問病機保命集》白朮散：治臌脹水腫：白朮、澤瀉各半兩。上為細末，煎服三錢，茯苓湯調下，或丸亦可，服三十丸。
②《金匱要略》澤瀉湯：治心下有支飲，其人苦冒眩：澤瀉五兩，白朮二兩。上二味，以水二升，煮取一升，分溫服。
③《綱目》三白散：治冒暑霍亂，小便不利，頭暈引飲：澤瀉、白朮、白茯苓各三錢。水-盞，姜五片，燈心十莖，煎八分，溫服。
澤瀉-中藥材
澤瀉-中藥材④《婦人良方》澤瀉散：治妊娠遍身浮腫，上氣喘急，大便不通，小便赤澀：澤瀉，桑白皮（炒）、檳榔、赤茯苓各五分。姜水煎服。
⑤《千金方》：治濕熱黃疸，面目身黃：茵陳、澤瀉各一兩，滑石三錢。水煎服。
⑥《外科正宗》：治寒濕腳氣，有寒熱者：澤瀉、木瓜、柴胡、蒼朮、豬苓，木通、萆薢各五錢。水煎服。
⑦《宣明論方》澤瀉散：治小兒齁蛤，膈上壅熱，涎潮：澤瀉一分，蟬衣（全者）二十一個，黃明膠（手掌大一片，炙令焦）。上為細末.每服一錢，溫米湯調下，日進二服，未愈再服。
⑧《素問》：治酒風，身熱解惰，汗出如浴，惡風少氣：澤瀉、術各十分，麋銜五分。合，以三指撮，為後飯。
⑨《聖濟總錄》澤瀉散：治風虛多汗，惡風寒顫：澤瀉、防風（去皮）、牡蠣（煅赤）、蒼朮（米泔浸，去皮，炒）各一兩，桂（去租皮）三分。上五味，搗羅為細散。每服二錢匕，溫粥飲調下，不計時。
⑩《經驗方》：治腎臟風生瘡：澤瀉、皂莢，水煮爛，焙乾為末，煉蜜為丸，如桐子大。空心，以溫酒下十五丸至二十丸。
7、各家論述：
①《本草衍義》：澤瀉，其功尤長於行水。《本經》又引扁鵲雲，多服病人眼澀，誠為行去其水。今人止泄精，多不敢用。
②《醫經溯洄集》：張仲景八味丸用澤瀉，是則八味丸之用澤瀉者非他，蓋取其瀉腎邪，養五臟，益氣力，起陰氣，補虛損之功。
③《本草蒙筌》：澤瀉，多服雖則目昏，暴服亦能明目，其義何也？蓋瀉伏水，去留垢，故明目；小便利，腎氣虛，故目昏。二者不可不知。
④《綱目》：澤瀉，氣平，味甘而淡，淡能滲泄，氣味俱薄，所以利水而泄下。神農書列澤瀉於上品，復雲久服輕身、面生光，陶、蘇皆以為信然，愚竊疑之。澤瀉行水瀉腎，久服且不可，又安有此神功耶，其謬可知。
⑥《本草通玄》：蓋相火妄動而遺泄者，得澤瀉清之而精自藏，氣虛下陷而精滑者，得澤瀉降之而精愈滑矣。
⑦《藥品化義》：凡屬瀉病，小水必短數，以此（澤瀉）清潤肺氣，通調水道，下輸膀胱，主治水瀉濕瀉，使大便得實，則脾氣自健也。因能利水道，令邪水去，則真水得養，故消渴能止。
⑧《本草正義》：澤瀉，最善滲泄水道，專能通行小便。
觀賞價值
本種花較大，花期較長，用於花卉觀賞。
化學成份
塊莖含瀉醇（alisol）A、B、C、澤瀉醇A單乙酸酯（alisol A monoacetate），澤瀉醇B單乙酸酯（alisol B monoacetate），澤瀉醇C單乙酸醋（alisol C monoacetate）表澤瀉醇（epialisol）A，澤瀉薁醇（alismol），澤瀉薁醇氧化物（alismoxide），16β-甲氧基澤瀉醇B單乙酸酯（16β-methocyal-isol B monoacetate），16β-羥基澤瀉醇B單乙酸酯 （16β-hydroxyal-isol B monoacetate），谷甾醇-3-O-硬脂醯基 -β-D-吡喃葡萄糖甙（sitosterol-3-O-steroyl-β-D-glucopyranoside）。還含膽鹼（cho-line），糖和鉀、鈣、鎂等元素。
澤瀉莖(中藥)藥用
澤瀉莖(中藥)藥用現代研究
藥理作用
1、降血脂作用：澤瀉的脂溶性部份對實驗性高膽固醇血症家兔有明顯的降膽固醇作用和抗動脈粥樣硬化作用，由其中分離得的澤瀉醇A、B及澤瀉醇A、B、C的乙酸酯，除澤瀉醇B外，都有顯著的降膽固醇作用。以0.1%的含量加入實驗性高脂血症大鼠的飼料中，可使血膽固醇下降50%以上，其中以澤瀉醇A-24-乙酸酯作用最強。澤瀉的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，對實驗性高膽固醇血症家兔和大鼠都有降血脂作用。乙酸乙酯提取物和其不溶於醋酸一水中的殘留部分作用最強。醋酸乙酯提取物每日口服1g/kg，對飼以普通飼料的正常大鼠亦有明顯的降膽固醇作用。用同位表標記法證明，澤瀉醇A有抑制小鼠小腸酯化膽固醇的能力，並可使膽固醇在大鼠小腸內的吸收率降低34%，但不影響亞油酸的吸收。
澤瀉
澤瀉2、對肝臟的保護作用：澤瀉醇A乙酸酯、澤瀉醇B乙酸酯和澤瀉醇C乙酸酯可保護因四氯化碳中毒的小鼠肝臟，其中以澤瀉醇C乙酸酯效果最好。
3、對心血管系統的作用：澤瀉浸膏給犬和家兔靜脈注射，有輕度降壓作用，並持續約30分鐘左右。澤瀉摩醇對各種實驗動物有輕度降壓作用，其降壓作用並不明顯影響血漿腎素和ACE活性或醛固酮水平。澤瀉醇提物在體外對腎上腺素引起的兔離體主動脈條件收縮有緩慢的鬆弛作用。澤瀉摩醇可抑制由血管緊張素引起的家兔主動脈條的收縮，其收縮作用具有劑量依賴性。澤瀉摩醇用離體心臟灌流技術可見減少心輸出量和心率以及左心室壓力，但可增加冠脈流量。
4、利尿作用：用鹽水負載的小鼠或大鼠做利尿實驗，小鼠皮下注射澤瀉醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同樣劑量則無效。大鼠口服澤瀉醇A乙酸酯或澤瀉醇B30mg/kg劑量時，明顯增加Na+的分泌量，與對照組比較P<0.05和P<0.01。
毒理毒性
澤瀉，全株有毒，地下塊莖毒性較大。莖、葉中含有毒汁液，牲畜皮膚觸之可發癢、發紅、起泡；食後產生腹痛、腹瀉等症狀，還能引起麻痹。小鼠靜脈注射澤瀉提出物中一新物質TLD50為780mg/kg，腹腔注射為1270mg/kg。 毒性T（1.1.1.1）對小白鼠靜脈注射的半數致死量為780mg/kg，腹腔注射為1270mg/kg，口服為4000mg/kg。按0.1%及1%濃度混於飲食中，飼大鼠2個半月，體重、內臟重量、肝脂肪量均無明顯改變。澤瀉含有刺激性物質內服可引起胃腸炎，貼於皮膚引起發泡，其葉可作為皮膚發紅劑。羊吃此植物無害，而牛可引起中毒，表現血尿。 澤瀉甲醇提取物小鼠靜脈注射和腹腔注射的半數致死量分別為0.98和1.27g/kg。口服4.0g/kg。按1%比例拌於飼料中餵大鼠75天，未見明顯毒性。以澤瀉醇浸劑100mg/kg小鼠腹腔注射，觀察72小時，無一死亡。以澤瀉浸膏粉1g和2g/kg（相當臨床用量的20和40倍）拌於飼料中餵大鼠，共3月，動物一般健康狀況良好，體重增長，血清谷一丙轉氨酶活性及血紅蛋白量均與對照組無顯著差異，但病理檢查發現肝細胞和腎近曲小管細胞有不同程度的濁腫和變性，給藥組比對照組明顯，大劑量組比小劑量組明顯，提水可能與給藥有關，但心臟組織未見明顯變化。
鑑別方法
1、性狀鑑別：塊莖類球形、橢圓形或卵圓形、長2-7cm，直徑2-6cm。表面黃白色或淡黃棕色，有不規則的橫向環狀淺溝紋及多數細小突起的鬚根痕，底部有的有瘤狀芽痕。質堅實，斷面黃白色，粉性，有多數細孔。氣微，味微苦。以塊大、黃白色、光滑、質充實、粉性足者為佳。
2、顯微鑑別：塊莖橫切面，外皮大多已除去，有殘留的皮層通氣組織，細胞間隙甚大，內側可見1列內皮層細胞，壁增厚，木化，有紋孔。中柱通氣組織中散有周木型維管束和淡黃色的油室。薄壁細胞含有澱粉粒。
粉末特徵：淡黃棕色。①澱粉粒甚多，單粒長卵形、球形或橢圓形，直徑3-14μm ，臍點人字塊、短縫狀或三叉狀；復粒由2-3分粒組成。②薄壁細胞多角形，具多數橢圓形紋孔，集成紋孔群。③內皮層細胞垂周壁彎曲，較厚，木化，有稀疏細孔溝。④油室大多破碎，完整者類圓形，直徑54-110μm，分泌細胞中有時可見油滴。
粉末特徵：淡黃棕色。①澱粉粒甚多，單粒長卵形、球形或橢圓形，直徑3-14μm ，臍點人字塊、短縫狀或三叉狀；復粒由2-3分粒組成。②薄壁細胞多角形，具多數橢圓形紋孔，集成紋孔群。③內皮層細胞垂周壁彎曲，較厚，木化，有稀疏細孔溝。④油室大多破碎，完整者類圓形，直徑54-110μm，分泌細胞中有時可見油滴。
3、商品規格：根據主產地福建、四川，分為建澤瀉和川澤瀉等。建澤瀉分三等，一等每1kg32個以內；二等每1kg56以內；三等每1kg56個以外，間有雙花、輕微焦枯，但不超過10%。川澤瀉分二等，一等每1kg50個以內；二等每1kg50個以外，最小直徑不小於2cm，間有少量焦枯、碎塊，但不超過10%。出口商品以個頭大小分為5-80頭；川澤瀉按個頭分一、二級；江西澤瀉按個頭分為四級。
