《漁業資源與漁場學（第2版）》是2014年海洋出版社出版的圖書，作者是陳新軍。
基本介紹
- 中文名：漁業資源與漁場學（第2版）
- 作者：陳新軍
- 出版社：海洋出版社
- 出版時間：2014年12月30日
- 頁數：460 頁
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7-5027-8955-8
內容簡介,目錄,
內容簡介
《漁業資源與漁場學（第2版）/全國高等院校海洋專業規劃教材》共分為11章。第一章為緒論，主要介紹漁業資源與漁場學的基本概念、研究內容、學科體系，國內外漁業資源與漁場學的研究概況和開展漁業資源與漁場學研究的意義，特別是對我國海洋漁業資源與漁場學學科發展進行了系統的整合。第二章為本書的重點之一，主要對漁業資源的生物學基礎及研究方法進行系統闡述。
內容包括魚類種群及其研究方法，魚類的生命周期與早期發育，年齡與生長，魚類性成熟、繁殖習性與繁殖力，魚類餌料、食性與種間關係等。第三章為魚類集群與洄游分布，講述了魚類集群與洄游的意義、洄游類型及其研究方法。第四章對影響魚類分布的海洋環境進行了分析，著重闡述了水溫、海流等海洋環境與魚類集群、洄游分布之間的相互關係，為漁場學的研究以及漁情預報提供基礎。第五章為漁場學的基本理論，主要描述漁場的概念及其類型，漁場的評價與漁區圖繪製，優良漁場的類型及形成原理以及尋找中心漁場的一般方法。第六章為漁情預報基本原理和方法，對漁情預報的基本概念、類型、原理及國內外漁情預報業務化概況進行分析，重點介紹漁情預報技術與方法，列舉了東海帶魚等多個典型的漁情預報案例，對海洋遙感、地理信息系統等高新技術在漁情預報中的套用進行歸納與介紹。第七章為中國海洋漁業資源及漁場概況，對中國海洋漁場環境特戒燥盛戰征、海洋漁場概況及種類組成、海洋重要經濟種類資套協淋源與漁場分布以及近海漁業資源開發利用現狀進行簡要介紹。第八章為世界海洋漁業資源及其分布概況，對世界海洋漁業發展現狀及其潛力，各海區海洋漁業資源及漁業現狀以及主要種類的資源狀況與分布等進行簡要描述。隨著全球氣候變化等對漁業資源影響越來越明顯，環境變化已制約著漁業資源的可持續利用，為此在第九章中主要分析厄爾尼諾、富營養化、全球變暖、氣候異常、臭氧層、海洋酸化等對漁業資源的影響。同時，根據海洋漁業科學與技術專業實踐環節的需要，增加了第十章漁業資源與漁場的調查方法等有關內容。第十一章為漁業資源生物學實驗內容，一共分為十個實驗，包括種群鑑定、年齡等漁業基礎生物學的內容。
目錄
第一章 緒論
第一節 漁業資源與漁場學的基本概念
一、漁業資源的概念
二、漁場學的概念
第二節 漁業資源與漁場學的學科性質和研究內容
一、學科性質和地位
二、學科研究內容
第三節 漁業資源與漁場學與其他學科的關係
第四節 我國漁業資源與漁場學的研究概況
第五節 國外漁業資源與漁場學的研究概況
一、漁業資源生物學方面
二、漁場學方面
第六節 漁業資源與漁場學研究的重要意義
第二章 漁業基礎生物學
第一節 魚類種群及其研究方法
一、研究種群的重要意義
二、種群的形成和基本概念
三、種群結構及其變化規律
四、種群的鑑定方法
五、種群數量增長及其調節方式
六、案例分析：大黃魚地理種群劃分及其與地理環境的關係分析
第二節 魚類的生命周期與早期發育
一、魚類的生命周期及其時相劃分
二、魚類的早期發育
三、魚卵、仔魚、稚魚埋牛頌的形態及鑑別要點
第三節 年齡和生長
一、魚類年齡與生長研究在漁業上的意義
二、鱗片、耳石等構造和年齡鑑定
三、魚類年齡的研究方法
四、魚類生長及其測定方法
五、案例分析：基於耳石微結構的頭足類年齡與生長研究
第四節 魚類性成熟、繁殖習性與繁殖力
一、魚類性別特徵及其性成熟
二、繁殖習性
三、繁殖力及其測算方法
第五節 魚類餌料、食性與豐滿度
一、研究魚類攝食習性的意義
二、魚類的食餌關係與食物鏈
三、魚類攝食的類型
四、魚類攝食的特徵
五、魚類的食物保障
六、魚類攝食研究方法
七、肥滿度和含脂量
第三章 魚類集群與洄游分布
第一節 魚類集群與洄游的意義
一、魚類集群的概念及其類型
二、魚類集群的一般規律
三、魚類集群的作用
四、魚類集群的行為機制及其結構
第二節 魚類的洄游分布
一、魚類洄游的概念與類型
二、魚地紋類洄游的機制與生物學意義
三、魚類洄游的研究方法及案例
第四章 海洋環境及其與魚類行動的關係
第一節 世界海洋環境概述
一、世界海洋形態
二、世界大洋海流
第二節 海洋環境與魚類行動的關係
一、研究海洋環境與魚類行動的意義
二、溫度與魚類行動的關係
三、海流與魚類行動的關係
四、鹽度與魚類行動的關係
五、光與魚類行動的關係
六、溶解氧與魚類行動的關係
七、氣象因素與魚類行動的關係
八、水深、底形和底質等因素與魚類行動的關係棗戒主祝
九、餌料生物與魚類行動的關係
第五章 漁場學的基本理論
第一節 基本概念與類型幾拔榆
一、漁場的概念及其類型
二、漁期（漁汛）
三、漁區及其挨促虹劃分
四、漁場價值的評價
第二節 優良漁場形成的一般原理
一、流界（隔）漁場
二、渦流漁場
三、上升流（涌升流）漁場
四、大陸架漁場
五、礁堆漁場
第三節 掌握中心漁場的基本方法
一、魚類生物學及其行動狀態
二、外界環境條件
三、儀器偵察
第四節 漁場圖及編制方法
一、編制漁場圖的意義
二、漁場圖的種類
三、漁場圖的編制原則、內容和方法
四、編制漁場圖的程式
第六章 漁情預報基本原理與方法
第一節 漁情預報概述
一、漁情預報的基本概念
二、漁情預報的類型和內容
三、漁情預報的基本流程
四、國內外漁情預報研究概況
第二節 漁情預報技術與方法
一、漁情預報的指標及篩選方法
二、漁情預報模型的組成
三、主要漁情預報模型介紹
第三節 漁情預報實例分析
一、東海帶魚漁情預報
二、黃海、渤海藍點馬鮫漁情預報
三、北太平洋長鰭鮪魚漁情預報
四、東海鮐夠魚漁情預報
五、中西太平洋鰹魚漁情預報
六、北太平洋柔魚漁情預報
第四節 高新技術在漁情預報中的套用
一、遙感在漁情預報中的套用
二、地理信息系統在漁情預報中的套用
第七章 中國海洋漁業資源及漁場概況
第一節 中國海洋漁場環境特徵
一、總體概況
二、地貌和底質
三、水文條件
四、餌料生物分布
第二節 中國海洋漁場概況及種類組成
一、渤海、黃海漁場分布概況及其種類組成
二、東海漁場分布概況及其種類組成
三、南海漁場分布概況及其種類組成
第三節 中國近海重要經濟種類的資源與漁場分布
一、主要中上層魚類
二、主要底層魚類
三、中國對蝦
第四節 我國近海漁業資源開發利用現狀
一、黃海和渤海
二、東海
三、南海海域
第八章 世界海洋漁業漁場及其資源概況
第一節 世界海洋漁業發展現狀及其潛力
一、世界海洋漁業發展現狀
二、全球海洋生物資源潛力
第二節 各海區海洋漁業發展狀況
一、太平洋海域
二、大西洋海域
三、地中海和黑海
四、印度洋
五、南極海
第三節 世界主要經濟種類資源及漁場分布
一、鱈魚類
二、鮪魚類
三、中上層魚類
四、頭足類
五、南極磷蝦
第九章 全球環境變化對漁業資源的影響
第一節 厄爾尼諾、拉尼娜現象與漁業的關係
一、厄爾尼諾、拉尼娜及ENSO基本概念
二、厄爾尼諾、拉尼娜現象產生原因及其表征指標
三、厄爾尼諾現象對漁業的影響
第二節 富營養化與漁業關係
一、富營養化的概念及其原因
二、富營養化對漁業的影響
第三節 全球氣候變暖及其對漁業的影響
一、全球氣候變暖概念及其產生原因
二、全球氣候變暖趨勢及其後果
三、全球氣候變暖對漁業的影響
四、應對全球氣候變暖的措施
第四節 臭氧層破壞及其對漁業的影響
一、臭氧層的概念及其作用
二、臭氧層破壞對漁業的影響
第五節 海洋酸化及其對漁業的影響
一、海洋酸化概念及其產生原因
二、海洋酸化對海洋生態及其漁業的影響
三、減緩海洋酸化的對策
第六節 氣候變化對頭足類資源的影響
一、頭足類生活習性
二、頭足類地理分布及其棲息環境
三、氣候變化對頭足類資源的影響
第十章 漁業資源與漁場的調查方法
第一節 漁業資源調查的重要意義及主要內容
一、漁業資源調查的重要意義
二、漁業資源調查的目的與基本類型
三、漁業資源調查工作的組織與實施
第二節 海洋環境調查
一、海洋調查系統的構成
二、海洋水文觀測的分類及內容
三、海洋水文氣象調查方法
第三節 海洋生物調查
一、初級生產力的測定
二、海洋微生物調查
三、浮游生物調查
四、底棲生物調查
第四節 魚類資源調查
一、調查前的準備工作
二、海上調查工作
三、資料整理與調查報告撰寫
第十一章 漁業資源生物學與漁場學實驗
實驗一 魚類生物學測定
實驗二 魚類種群測定
實驗三 鱗片的年輪特徵
實驗四 耳石、骨片和鰭條的年輪特徵
實驗五 魚類性腺成熟度劃分
實驗六 魚類個體繁殖力測定
實驗七 魚類的餌料分析
實驗八 魚類豐滿度與含脂量觀測
實驗九 蝦類生物學測定
二、種群的形成和基本概念
三、種群結構及其變化規律
四、種群的鑑定方法
五、種群數量增長及其調節方式
六、案例分析：大黃魚地理種群劃分及其與地理環境的關係分析
第二節 魚類的生命周期與早期發育
一、魚類的生命周期及其時相劃分
二、魚類的早期發育
三、魚卵、仔魚、稚魚的形態及鑑別要點
第三節 年齡和生長
一、魚類年齡與生長研究在漁業上的意義
二、鱗片、耳石等構造和年齡鑑定
三、魚類年齡的研究方法
四、魚類生長及其測定方法
五、案例分析：基於耳石微結構的頭足類年齡與生長研究
第四節 魚類性成熟、繁殖習性與繁殖力
一、魚類性別特徵及其性成熟
二、繁殖習性
三、繁殖力及其測算方法
第五節 魚類餌料、食性與豐滿度
一、研究魚類攝食習性的意義
二、魚類的食餌關係與食物鏈
三、魚類攝食的類型
四、魚類攝食的特徵
五、魚類的食物保障
六、魚類攝食研究方法
七、肥滿度和含脂量
第三章 魚類集群與洄游分布
第一節 魚類集群與洄游的意義
一、魚類集群的概念及其類型
二、魚類集群的一般規律
三、魚類集群的作用
四、魚類集群的行為機制及其結構
第二節 魚類的洄游分布
一、魚類洄游的概念與類型
二、魚類洄游的機制與生物學意義
三、魚類洄游的研究方法及案例
第四章 海洋環境及其與魚類行動的關係
第一節 世界海洋環境概述
一、世界海洋形態
二、世界大洋海流
第二節 海洋環境與魚類行動的關係
一、研究海洋環境與魚類行動的意義
二、溫度與魚類行動的關係
三、海流與魚類行動的關係
四、鹽度與魚類行動的關係
五、光與魚類行動的關係
六、溶解氧與魚類行動的關係
七、氣象因素與魚類行動的關係
八、水深、底形和底質等因素與魚類行動的關係
九、餌料生物與魚類行動的關係
第五章 漁場學的基本理論
第一節 基本概念與類型
一、漁場的概念及其類型
二、漁期（漁汛）
三、漁區及其劃分
四、漁場價值的評價
第二節 優良漁場形成的一般原理
一、流界（隔）漁場
二、渦流漁場
三、上升流（涌升流）漁場
四、大陸架漁場
五、礁堆漁場
第三節 掌握中心漁場的基本方法
一、魚類生物學及其行動狀態
二、外界環境條件
三、儀器偵察
第四節 漁場圖及編制方法
一、編制漁場圖的意義
二、漁場圖的種類
三、漁場圖的編制原則、內容和方法
四、編制漁場圖的程式
第六章 漁情預報基本原理與方法
第一節 漁情預報概述
一、漁情預報的基本概念
二、漁情預報的類型和內容
三、漁情預報的基本流程
四、國內外漁情預報研究概況
第二節 漁情預報技術與方法
一、漁情預報的指標及篩選方法
二、漁情預報模型的組成
三、主要漁情預報模型介紹
第三節 漁情預報實例分析
一、東海帶魚漁情預報
二、黃海、渤海藍點馬鮫漁情預報
三、北太平洋長鰭鮪魚漁情預報
四、東海鮐夠魚漁情預報
五、中西太平洋鰹魚漁情預報
六、北太平洋柔魚漁情預報
第四節 高新技術在漁情預報中的套用
一、遙感在漁情預報中的套用
二、地理信息系統在漁情預報中的套用
第七章 中國海洋漁業資源及漁場概況
第一節 中國海洋漁場環境特徵
一、總體概況
二、地貌和底質
三、水文條件
四、餌料生物分布
第二節 中國海洋漁場概況及種類組成
一、渤海、黃海漁場分布概況及其種類組成
二、東海漁場分布概況及其種類組成
三、南海漁場分布概況及其種類組成
第三節 中國近海重要經濟種類的資源與漁場分布
一、主要中上層魚類
二、主要底層魚類
三、中國對蝦
第四節 我國近海漁業資源開發利用現狀
一、黃海和渤海
二、東海
三、南海海域
第八章 世界海洋漁業漁場及其資源概況
第一節 世界海洋漁業發展現狀及其潛力
一、世界海洋漁業發展現狀
二、全球海洋生物資源潛力
第二節 各海區海洋漁業發展狀況
一、太平洋海域
二、大西洋海域
三、地中海和黑海
四、印度洋
五、南極海
第三節 世界主要經濟種類資源及漁場分布
一、鱈魚類
二、鮪魚類
三、中上層魚類
四、頭足類
五、南極磷蝦
第九章 全球環境變化對漁業資源的影響
第一節 厄爾尼諾、拉尼娜現象與漁業的關係
一、厄爾尼諾、拉尼娜及ENSO基本概念
二、厄爾尼諾、拉尼娜現象產生原因及其表征指標
三、厄爾尼諾現象對漁業的影響
第二節 富營養化與漁業關係
一、富營養化的概念及其原因
二、富營養化對漁業的影響
第三節 全球氣候變暖及其對漁業的影響
一、全球氣候變暖概念及其產生原因
二、全球氣候變暖趨勢及其後果
三、全球氣候變暖對漁業的影響
四、應對全球氣候變暖的措施
第四節 臭氧層破壞及其對漁業的影響
一、臭氧層的概念及其作用
二、臭氧層破壞對漁業的影響
第五節 海洋酸化及其對漁業的影響
一、海洋酸化概念及其產生原因
二、海洋酸化對海洋生態及其漁業的影響
三、減緩海洋酸化的對策
第六節 氣候變化對頭足類資源的影響
一、頭足類生活習性
二、頭足類地理分布及其棲息環境
三、氣候變化對頭足類資源的影響
第十章 漁業資源與漁場的調查方法
第一節 漁業資源調查的重要意義及主要內容
一、漁業資源調查的重要意義
二、漁業資源調查的目的與基本類型
三、漁業資源調查工作的組織與實施
第二節 海洋環境調查
一、海洋調查系統的構成
二、海洋水文觀測的分類及內容
三、海洋水文氣象調查方法
第三節 海洋生物調查
一、初級生產力的測定
二、海洋微生物調查
三、浮游生物調查
四、底棲生物調查
第四節 魚類資源調查
一、調查前的準備工作
二、海上調查工作
三、資料整理與調查報告撰寫
第十一章 漁業資源生物學與漁場學實驗
實驗一 魚類生物學測定
實驗二 魚類種群測定
實驗三 鱗片的年輪特徵
實驗四 耳石、骨片和鰭條的年輪特徵
實驗五 魚類性腺成熟度劃分
實驗六 魚類個體繁殖力測定
實驗七 魚類的餌料分析
實驗八 魚類豐滿度與含脂量觀測
實驗九 蝦類生物學測定
