清粥

清粥屬於粥/稀飯，主要原料是大米，口味是清淡，工藝是煮，難度屬於初級。

基本介紹

• 中文名：清粥
• 主要食材：大米
• 分類：粥類
• 口味：清淡

原料配方

大米1杯

製作方法

1．大米洗淨，加水5杯浸泡20分鐘後，移至爐上煮開。

2．改小火熬煮至米粒黏稠即可關火盛出。