涼拌紫甘藍黃瓜

涼拌紫甘藍黃瓜

涼拌紫甘藍黃瓜是以紫甘藍和黃瓜為主要食材的一種涼拌小菜,清香可口。

基本介紹

  • 中文名:涼拌紫甘藍黃瓜
  • 主要食材:紫甘藍,黃瓜
  • 分類:家常菜
  • 口味:清香
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

黃瓜 200.0g 結球甘藍(紫) 200.0g 橄欖油 3.0g 精鹽 1.0g 亨氏蘋果醋 5.0g

製作方法

1、黃瓜洗淨,用刀掛掉表面的刺;紫甘藍洗淨。
涼拌紫甘藍黃瓜
2、黃瓜切片後切絲,紫甘藍切絲。
3、把所有調料加入進去攪拌均勻即可。

食用須知

單位重量每409克
熱量94千卡
碳水化合物(克)18.2
脂肪 (克) 3.8
蛋白質(克)4
纖維素 (克)7

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