涼拌白菜海帶絲

涼拌白菜海帶絲是一道用白菜、海帶為主料製作的美食，配料有白皮大蒜、醬油、味素、鹽、醋、辣椒油等。

基本介紹

• 中文名：涼拌白菜海帶絲
• 主要食材：白菜，海帶(鮮)
• 分類：家常菜
• 工藝：拌

原料

白菜300克、海帶(鮮)100克、大蒜（白皮）5克、醬油5克、味素3克、鹽3克、醋8克、辣椒油12克。

涼拌白菜海帶絲

做法

1、將白菜洗淨，去幫，切成細絲；

2、海帶泡開，洗淨切絲；

3、把蒜切成末；

4、蒜末與醬油、味素、醋、精鹽、辣椒油一同放入白菜、海帶絲中拌勻，裝盤即成。