海鹽焗土豆

海鹽焗土豆，以土豆為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：海鹽焗土豆
• 分類：焗
• 主要食材：大個頭的土豆，黃油

用料

材料	用量
大個頭的土豆	2隻
黃油	適量
海鹽	適量
羅勒葉	適量
橄欖油	適量

做法

1. 1、土豆洗乾淨後，每個切成8塊（無需去皮）。2、把小塊黃油，適量的橄欖油、羅勒葉（迷迭香也可以）裝在碗裡隔水加熱，讓黃油融化。3、土豆抹上海鹽然後來個馬殺雞~~讓海鹽在土豆身上更均勻地入味。
2. 4、再刷上融化好的黃油調料就可以放進預熱好的烤箱烤啦。上下火220℃烤30分鐘就可以了。
3. 只放一小塊黃油是因為怕太膩了，搶了土豆的味道~根據個人喜好也可以只用其中一種油來烤。