海鮮開味粥

海鮮開味粥

海鮮開味粥是一道以海蝦仁、海瓜子肉、金元鮑、蟹足肉、冬筍、火腿為主材的美食。

基本介紹

  • 中文名:海鮮開味粥
  • 主要原料:海蝦仁,海瓜子
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:一般人群
準備材料,製作流程,製作要訣,

準備材料

主料:海蝦仁,海瓜子肉,金元鮑,蟹足肉,冬筍,火腿各適量。
調料:高湯,雞精,,味素,蛋清,胡椒粉,水澱粉,香菜末,色拉油,香油各適量。

製作流程

1.原料均切細粒。
2.原料入鍋,加入高湯及其餘調料調味即成。

製作要訣

香菜末待羹燒成後再撒入更佳。

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