海參蝦仁蟹肉棒

基本介紹

• 中文名：海參蝦仁蟹肉棒
• 主要食材：海參，蝦仁

用料

材料	用量
海參	5隻
蝦仁	大約20個
蟹棒	10個
老蔥	1根
蒜	3瓣
生薑	5片
蚝油	適當口味
勾芡	一小碗底
鮑魚汁	半勺
料酒	兩滴足夠

做法

1. 除去蝦線，洗一下海參。放好蟹棒。全都切成片。