洪銘澤(澤悟品牌創始人)

洪銘澤，制茶工程師、澤悟品牌創始人，非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）製作技藝傳承者。

高級制茶工程師、國家高級制茶師、國家高級評茶師。

現任海峽兩岸茶業交流協會副會長，武夷山市青年企業家商會常務副會長，福建省茶業協會副會長，澤悟(武夷山)生態茶業有限公司執行董事。

發明了“一種老叢水仙的製作方法及製備設備”、“一種烏龍茶生產用振動攤晾裝置”等專利。

基本介紹

• 中文名：洪銘澤
• 外文名：Mingzer
• 別名：茶人阿澤
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 出生地：福建省武夷山市
• 畢業院校：武夷學院、廈門大學
• 職業：執行董事
• 就職企業：澤悟(武夷山)生態茶業有限公司

人物介紹

洪銘澤，男，1991年出生於福建武夷山市，畢業於武夷學院茶學專業。澤悟品牌創始人 ，制茶工程師，高級制茶師 ，海峽兩岸茶業交流協會副會長 ，武夷山市青年企業家商會常務副會長，洪銘澤2016年註冊成立了澤悟（武夷山）生態茶業有限公司。自接觸茶行業以來，以傳播茶文化為己任，深入武夷山。秉承“匠人精神”和分享“正知正念”茶文化，推廣武夷茶的理念。

洪銘澤在短視頻平台上創建了自己的自媒體“茶人阿澤”的抖音賬號，視頻總播放量超過5千萬次，全網冬粉超過10萬人。

社會職務

非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）製作技藝傳承

福建省武夷山市 政協委員

中國民盟盟員武夷山茶文旅支部 主委

海峽兩岸茶業交流協會 副會長

福建省茶業協會 副會長

武夷山市青年企業家商會常務理事

創新中國茶·2023年度大會百佳創新人才獎

人物履歷

2009年，畢業於江西司法警官學院法律系。

2010年，警校畢業後短暫的警隊實習，便開始創業。

2012年，於台灣國立生產力中心進修製造業轉型升級。

2014年，參加廈門大學中國茶士研修班學習。

2015年，創辦澤悟企業，調研學習茶產業。

2016年，創辦澤悟(武夷山)生態茶業有限公司，並創立“澤悟”茶業品牌。

2017年，身患血液惡性腫瘤伯基特淋巴瘤接受胃全切除手術和高強度化療後康復。

2018年8月，榮獲武夷山市第十四屆春茶評比·大紅袍特等獎。

2019年7月，獲得誠信企業家。

2019年9月，洪銘澤被武夷山市總工會評為武夷山市“金牌工人”

2019年12月，洪銘澤擔任武夷山市青年企業家商會常務副會長

2019年12月，參加第八屆海峽兩岸秋季茶王擂台賽，獲得岩茶水仙茶王。

2020年6月，編寫論文《武夷岩茶——老叢水仙生產製作工藝》。

2020年11月，榮任海峽兩岸茶業交流協會副會長。

2021年1月，畢業於武夷學院茶學專業。

2021年4月，考評入選非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）製作技藝傳承者。

2021年5月13日，作為武夷茶推薦官參與央視大型鄉村振興主題融媒體欄目《村裡有個寶》。

參與作品

洪銘澤從老叢水仙的歷史背景茶園分布、茶園管理到製作工藝和沖泡品鑑等方面，發起《老叢水仙行業標準》。

作為武夷山市政協委員，洪銘澤發揮制茶技藝助力生態茶園建設。參與起草國家標準《生態茶園建設與管理技術規範》，助推茶產業綠色高質量可持續發展。

人物觀點

洪銘澤觀點：“中國茶正迎來歷史最輝煌的發展契機，但我們需要對產業的分散性小農性做梳理，發展生態種植推進標準化、清潔化、現代化的茶葉生產，建立溯源機制，讓消費者安心、放心。對茶文化的推廣要建立在傳統的基礎上，但不該是老舊、刻板、LOW的，應該梳理清晰運用更當代的語言更潮流和國際的表達方式，讓傳統茶文化展示新的生機。”

社會公益

2022年3月武夷山市成立了武夷山市武夷君文化推廣協會，聘請了海內外知名專家、學者擔任理事會顧問，並設立了中華茶神武夷君文化推廣基金會，同時基金會發出了募捐倡議書，洪銘澤立即向中華茶神武夷君文化推廣基金會捐贈了66666.6元。

2021年9月19日，莆田與廈門的疫情暴發，洪銘澤立即組織公司員工針對廈門與莆田的疫區進行物資。組織並帶領員工進行物資外購、打包、裝車後向疫區的主要負責醫院廈門大學附屬第一醫院與莆田學院附屬醫院累計捐贈物資20萬元。

從2021年起，向大學生進行捐資助學，參加由福建省團委、福建省青少年發展基金會、福建省希望工程辦公室發起的希望工程圓夢行動，在活動上，洪銘澤捐助了三名家庭特殊的貧困大學生，直到大學畢業，總計6萬元。