洋蔥南瓜濃湯

洋蔥南瓜濃湯是以洋蔥、南瓜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥南瓜濃湯
• 主要食材：老南瓜，洋蔥

用料

材料

老南瓜

洋蔥

椰樹牌椰汁

牛奶

黑白芝麻亞麻籽blabla

黑胡椒粒

魚露

做法

1. 南瓜去皮下鍋蒸熟，備用（其實我是帶皮蒸的，這樣能夠保持南瓜里的糖分不會流失，用的時候把皮去掉就可以了啦）

2. 南瓜放入料理機加少許椰汁或蒸南瓜時的南瓜水打成糊狀

3. 洋蔥入料理機打碎

4. 將南瓜糊、洋蔥泥全部倒入鍋中，加椰汁，黑胡椒粒，煮到微微冒泡

5. 加入少量牛奶（兩勺即可），放入魚露調味就ok啦~

6. 撒上芝麻作為裝飾，如果不是外貌黨就可以直接開吃啦~