泰式蔬菜沙拉醬

泰式蔬菜沙拉醬是一道美食。

基本介紹

• 中文名：泰式蔬菜沙拉醬
• 主要食材：玉米粉
• 輔料：泰式魚露，辣椒末，蒜末
• 調料：細砂糖，米醋，椰子糖，蕃茄醬

材料

A.玉米粉1/2大匙，水2大匙，B.細砂糖2大匙，水4大匙，米醋2大匙，椰子糖1大匙，蕃茄醬2大匙，C.泰式魚露1大匙，辣椒末1大匙，蒜末1大匙

做法

1.將材料A調勻成玉米粉水，備用。

2.取一鍋，放入材料B拌勻，以小火煮至滾沸，再加入作法1的玉米粉水續拌勻。

3.最後於作法2的鍋中加入材料C拌勻熄火即可。