法國牛奶咖啡

法國牛奶咖啡

法國牛奶咖啡是以牛奶,咖啡為主要食材製成的一種飲品。

基本介紹

  • 中文名:法國牛奶咖啡
  • 主要食材:咖啡,牛奶
  • 分類:飲品
  • 口味:香甜
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

牛奶、咖啡

製作方法

咖啡和牛奶的比例為1:1,正統的法國牛奶咖啡沖泡時,要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種沖配方法延續了幾百年。

食用須知

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等

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