《法國料理基礎篇Ⅰ》是2002年大境文化事業有限公司 出版的圖書,作者是法國藍帶廚藝學院 。 基本介紹 書名:法國料理基礎篇Ⅰ作者:法國藍帶廚藝學院ISBN:9789570410198定價:128出版社:大境文化事業有限公司出版時間:2002-03-01 法國料理基礎篇Ⅰ