油炸蝦頭

油炸蝦頭，以蝦頭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：油炸蝦頭
• 分類：油炸，零食，炸
• 主要食材：蝦頭，油炸粉

用料

材料

蝦頭

油炸粉

做法

1. 先剪掉蝦須，整理乾淨
2. 使用油炸粉調糊，簡單方便，按照油炸粉使用說明即可
3. 鍋中放油，一個一個放入蝦頭，劃散，變色撈出
4. 待蝦頭放涼後，再入油鍋炸一次