沈記蟹腳面

沈記蟹腳面是武漢市江漢區沈老二海鮮店推出的餐飲品牌，通過直營店運營實踐 “沈記蟹腳面”已經形成了一個從研發生產、貨品配送到運營管理的生態鏈。

基本介紹

• 中文名：沈記蟹腳面
• 推出店面：武漢市江漢區沈老二海鮮店
• 創始人：沈淼
• 地址：武漢市江漢區萬松園街雪松路

品牌概述

沈記蟹腳面屬於蟹味熱乾麵，是坐落在武漢市江漢區萬松園街雪松路的“沈記海鮮燒烤店”微舟祝的招牌菜之一，擁有一支店面營運團隊，涵蓋研發、培訓、管理、行銷四大板塊。

發展歷史

2008年，唐家墩的小攤位。

2009年，開始專研蟹腳，小海鮮味道。

2010年，獨立開店選址於航空路地質大學附近。

2011年1月，沈記蟹腳面第一家實體店“萬松園店”正式開業。

2012年，沈記蟹腳面正式只員埋籌備系統廚房。

2020年8月，沈記蟹腳面對品牌進行升級最佳化。從店麵店凳斷乎的擴張，到品牌的打造，以及後廚管理、店面服務，特聘有專業管理人才管理。

品牌故事

沈記蟹腳面創始人沈淼，在小攤上買炒麵炒粉，在偶然機遇下和老闆娘甜姐一起店中燙麵吃，而店中正好有做好的蟹腳，於是拔棵按照自己的想法把蟹腳的湯汁澆到面上，嘗試後覺得味道不錯，便跨祖協乃創造了蟹腳面。

產品服務

蟹腳面，花甲，烤牛蛙

地址信息

湖北省武漢市江漢區萬松園雪松路44號

品牌文化

有初心

有追求

有美味仔章付

服務宗旨：追求高品質、綠色、營養的食品

辨別真假

實體門店識阿榆葛別

正宗沈記蟹腳麵店面的門頭會有完整的沈老二海鮮燒烤企業註冊logo的門頭標識，且沈記蟹腳面為保證口味，口碑，無加盟店店鋪。