沈家門夜排檔

沈家門夜排檔坐落在著名的世界三大民眾性漁港之一的沈家門漁港邊，依山傍海，以觀海景、嘗海鮮、購海貨為特色，與國家級風景名勝區普陀山、朱家尖以及金庸筆下的桃花島隔海相望。

基本介紹

• 中文名：沈家門夜排檔
• 區域：濱江路
• 大小：全長800多米、寬9米
• 攤位數：65個

簡介

通過多年努力，目前沈家門夜排檔在華東地區及至全國均有一定的知名度，每年慕名而來的中外遊客絡繹不絕。每當夜幕降臨，濱江路上人聲鼎沸，夜排檔攤位綿延里許，與漁火交相輝映，是十里漁港一道亮麗的風景線。

由於濱港景觀工程建設，沈家門曾搬至東港。改造後的夜排檔將於2010年元月底開門迎客。新夜排檔全長800多米、寬9米，一共有65個攤位，每個攤位面積72平方米，內外部採用時尚、環保、耐用的超輕鋼板、鋁塑板，並裝飾了融入海味的彩繪，配備了全新的高規格炊具。夜排檔別致的造型、亮麗的色彩，將成為沈家門一道新的風景線。

特色

2010年1月25日 浙江舟山普陀沈家門夜排檔新貌迎客

油煙分離零排放、文明經營不欺客、異國風情穿其中……因純真、鮮美、鬧猛名聞遐邇的舟山沈家門海鮮夜排檔，經過半年時間的改造，今天起以全新姿態迎接四海賓朋。

改造一新的夜排檔從普陀區東港街道搬回濱港路沈家門漁港畔，67家“Y”字造形橙色鋁板攤位屋，臨港一字排開，全長約1000米，由世界頂級建築設計公司設計，原來攤位篷布可被風吹起，現在攤位抗風力達14級。

攤位屋頂部內外裝飾卡通式魚類，輔以現代燈光照明，外形既現代又古樸。每間面積約75平方米，比原來增大26平方米。改普通煤氣瓶小爐灶為大型現代不鏽鋼廚具，四邊玻璃遮擋，光線通透。管道煤氣進攤屋，污水進管網，增添油煙分離器、消毒櫃，實現油煙零排放，全套餐具即時消毒。規定各攤位必須在攤位內指定的位置傾倒污水(海水)及垃圾。想看就分開就放到空間福克斯

內部設施

排檔新建有雕塑廣場，為演藝和迎客場所。為豐富夜排檔文化內涵，管理中心引入海洋文化元素，將傳統文化和時尚文化相結合，個性互動和專業共賞相結合，以文化船、廣場秀、卡通人物、老圖片展覽、漁民號子等為載體，舉辦諸如“冬至帶魚”、“夏季梭子蟹”等漁宴節。