永利場

永利場是宋金時期在山東設立的官辦鹽場，元朝時期隸屬山東東路都轉運鹽使司管轄，至明代仍屬濱濼分司管轄。其地理位置位於今山東霑化縣永豐鎮附近，鹽場所產之鹽具有顆粒大、質地堅硬、鹵耗低的特性，通過大清河納入京杭大運河運輸體系外銷。

該鹽場歷經金、元、明、清四代持續運作，明正統八年（1443年）因蝗旱災荒導致灶戶逃亡、鹽課積欠，清代經裁撤合併後仍保留為八大鹽場之一。至民國時期保有溝灘87副，1937年因日軍侵華廢毀，存續時間超過八百年。

基本介紹

• 設立時間：宋金時期 
• 隸屬機構：山東都轉運鹽使司
• 地理位置：今山東霑化縣永豐鎮
• 鹽產特點：顆粒大、鹵耗低 
• 裁撤時間：1937年 
• 鹽運體系：大清河—京杭運河

歷史沿革

永利場最早可追溯至北宋時期，金代已明確設定，元代被納入山東東路都轉運鹽使司下轄十九座鹽場體系。明正德三年（1508年）開始推行鹽課折銀政策，期間因正統八年（1443年）蝗旱災害導致灶戶逃亡，鹽課積欠達二萬九千餘引。

清代經鹽場裁撤後，永利場仍為保留的八大鹽場之一，光緒年間黃河改道沖毀永阜場後，與官台場共同承擔主要產鹽職能。光緒二十七年（1901年）鄰近鹽場新辟鹽灘348副，年產量達17萬噸。1937年抗日戰爭爆發後，鹽場設施遭日軍損毀停運。

地理位置與鹽運體系

永利場核心區域考證位於今霑化縣永豐鎮，場署駐地無棣縣石家廟村，西距無棣縣城六十里，南距霑化縣三十五里，北臨渤海。鹽運依託大清河水道，經蒲台、濼口兩處關隘進入京杭運河運輸網路，形成聯通華北內陸的水陸聯運體系。

明代文獻記載該場"溝灘彌望，星羅棋布"，清代仍維持"灘池彌望"的鹽田布局，表明其生產規模持續擴展。

鹽業生產與特點

鹽場採用傳統溝灘法製鹽，每擔生產成本約三角（銀元），主要特徵包括：

• 鹽粒直徑達3-5毫米，呈淡褐色晶體狀
• 滷水消耗量較其他鹽場降低15%-20%
• 鹽質硬度達到二級標準，適宜長期儲存
• 鹹度適中，與解州貢鹽品質相當

民國時期統計數據顯示，永利場保有溝灘87副，單副鹽田面積約8畝，採用"引潮—蒸發—結晶"三階段生產工藝，年產鹽量折契約4.3萬擔（1935年數據）。

管理體制與鹽課政策

元明時期實行灶戶世襲制，按丁征課：

• 元代每丁歲辦鹽4引（合800斤）
• 明代改行定額課稅，正德三年（1508年）推行課銀折納制

清代改為"攤丁入畝"徵稅模式，康熙年間統計山東鹽場灶丁總數達21.5萬人，其中永利場灶丁約占總數的12%。鹽課徵收實行"先鹽後課"制度，鹽商需憑引票到場支鹽，每引（400斤）納課銀0.8兩。