浮萍（Lemna minor L.）為天南星科（Araceae）浮萍屬（Lemna）植物，又名水浮萍、田萍、青萍等。浮萍為飄浮植物，根為白色，根冠為鈍頭，根鞘無翅；葉狀體左右對稱，近圓形、倒卵形或倒卵狀橢圓形；表面為綠色，背面為淺黃色、綠白色或紫色；葉狀體背面一側具有囊，新葉狀體在囊內部形成並浮出，並通過極短的細柄與母體相連，隨後會自行脫落。花單性，位於葉狀體邊緣開裂之處，佛焰為苞囊狀。果實無翅，近陀螺狀，種子具有凸出的胚乳並且具有縱向肋多條。
浮萍除印度尼西亞爪哇外，廣布於全球溫暖地區；在中國各地均有分布。浮萍喜溫暖氣候和潮濕環境，忌嚴寒；常生長於池沼、水田、湖泊或靜水中。
浮萍套用價值廣，其全草可入藥，味辛，性寒；有發汗解表、透疹止癢、利水消腫、清熱解毒的功效，可用於治療水腫、瘡癬、風熱表證、麻疹不透、隱疹癌癢、丹毒、燙傷等疾病。因其營養價值較高，含有豐富的蛋白質、胺基酸、碳水化合物、礦物元素、維生素等物質；可作為飼料，具有促進動物生長、體色沉著、抗感染、抗炎、抗氧化、調節免疫等功效。其假根具有吸收功能，可修復被污染的水體。
基本介紹
- 中文名：浮萍
- 拉丁學名：Lemna minor L.
- 別名：水萍草、水浮萍、米瓢、田萍、青萍
- 界：植物界（Plantae）
- 門：維管植物門（Tracheophyta）
- 綱：木蘭綱（Magnoliopsida）
- 目：澤瀉目（Alismatales）
- 科：天南星科（Araceae）
- 屬：浮萍屬（Lemna）
- 種：浮萍（Lemna minor L.）
- 分布區域：浮萍除印度尼西亞爪哇外，廣布於全球溫暖地區 ；在中國各地均有分布
形態特徵,根,葉,花,果實與種子,分布範圍,生長習性,繁殖方式,自然繁殖,人工繁殖,栽培技術,選地與接種,田間管理,主要價值,藥用價值,飼用價值,生態價值,相關研究,
形態特徵
浮萍為飄浮植物。
根
浮萍的根白色，只有一條，長3-4mm，纖細，根冠鈍頭，根鞘無翅。
葉
浮萍的葉狀體對稱，全緣，形狀近圓形、倒卵形或倒卵狀橢圓形；具有平滑的表面，表面為綠色，背面為淺黃色、綠白色或紫色；長為1.5-5mm，寬為2-3mm，上面稍凸起或者沿中線隆起，具有不明顯的3條脈紋，背面垂生絲狀根1條。葉狀體背面一側具有囊，新葉狀體會在囊的內部形成並且浮出，它通過極短的細柄與母體相連，隨後會自行脫落。
花
浮萍花為單性花，雌雄同株，位於葉狀體邊緣的開裂之處；佛焰為苞囊狀，內部生有雌花1朵，雄花2朵；雄花花葯具有2室，其花絲纖細；雌花具有1枚雌蕊，子房只有1室，其中具有彎生胚珠1枚。
果實與種子
浮萍的果實無翅，近似陀螺狀，種子具有凸出的胚乳並且具有12-15條縱向肋。
分布範圍
浮萍除印度尼西亞爪哇外，廣布於全球溫暖地區；在中國各地均有分布。
生長習性
浮萍喜溫暖氣候和潮濕環境，忌嚴寒；常生長於池沼、水田、湖泊或靜水中。
繁殖方式
自然繁殖
浮萍自然繁殖是無性繁殖，即母體通過葉狀體兩側夾層囊的無性芽發育並斷離母體形成新葉狀體；冬季時未發育的無性芽脫離母體沉入水底，翌年春再浮出水面發芽成新株；在它們大約4個星期的生命周期中，至少可以繁殖10-20次。
人工繁殖
浮萍人工繁殖可進行有性生殖和無性繁殖。
播種繁殖
採摘成熟的浮萍種子，須隨采隨播，播種時用黃色的泥土把種子包起來，然後扔到栽培的水面。
分株繁殖
於春夏兩季，撈起部分水中的浮萍作為母株，然後分散扔進栽培的水面里。
栽培技術
選地與接種
浮萍喜溫暖氣候和潮濕環境，忌嚴寒；宜選水田、池沼、湖泊栽培。可將成熟種子用黃泥包成小團，每團包2-3顆種子，丟進栽培的水面里；也可在春夏兩季，撈取部分母株，分散丟進栽培的水面里。
田間管理
經常清除水面雜草,保持栽培水面靜止;注意水,防止乾旱。
主要價值
藥用價值
浮萍全草可入藥，其味辛，性寒；有發汗解表、透疹止癢、利水消腫、清熱解毒的功效，可用於治療水腫、瘡癬、風熱表證、麻疹不透、隱疹癌癢、丹毒、燙傷等疾病。
飼用價值
浮萍的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、胺基酸、碳水化合物、礦物元素、維生素等物質。新鮮浮萍能直接作為飼料投入使用，也可用浮萍乾粉部分替代魚粉、豆粕等傳統飼料飼餵畜禽，具有促進動物生長、體色沉著、抗感染、抗炎、抗氧化、調節免疫等功效，有利於縮短雞鴨、魚、豬、羊等動物的育肥周期，較大程度地降低飼料生產成本，提高經濟效益。
生態價值
浮萍的假根具有吸收功能，通過過濾過程迅速吸收有機、無機污染物，修復被污染的水體；如有機污染物多氯聯苯 （PCB）、亞甲藍（MB）染料等，無機污染物鎘（Cd）、鈦（Ti）等。
相關研究
研究者通過鑑定和定量了浮萍中的16種化合物，發現其中有綠原酸衍生物3種，芹菜素和木犀草素衍生物11種；首次發現了浮萍中存在6種未報導過的物質，同時發現的浮萍中的黃酮多為C-糖苷類，有益於人類飲食，有較高的抗氧化能力，較高的抗氧化和抗癌能力有關；因此浮萍有作為人類飲食中添加劑的潛力。
