水產生態養殖技術大全

內容簡介

1.全景介紹各種水產動物（魚、蝦、蟹、龜、黃鱔、泥鰍等等）的生態養殖模式；
2.詳細解析各種生態養殖技術的精髓（含稻田養殖、池塘混養和聯養），應有盡有。

圖書目錄

第一章稻田生態養殖水產經濟動物1
第一節稻田養河蟹1
一、河蟹經濟價值2
二、河蟹形態特徵與生態習性2
三、稻田養河蟹3
四、蟹病防治9
五、捕蟹13
第二節稻田養青蝦13
一、青蝦經濟價值13
二、青蝦形態特徵與生態習性14
三、稻田養青蝦15
四、蝦苗培育與放養17
五、飼養管理19
六、青蝦疾病防治21
七、青蝦捕撈與水稻收穫22
第三節稻田養羅氏沼蝦23
一、羅氏沼蝦經濟價值23
二、羅氏沼蝦形態特徵與生態習性23
三、羅氏沼蝦苗培育25
四、羅氏沼蝦的稻田養殖26
五、羅氏沼蝦苗的培育31
六、羅氏沼蝦疾病防治32
七、羅氏沼蝦的捕撈與越冬34
第四節稻田養殖淡水龍蝦35
一、淡水龍蝦的經濟價值35
二、淡水龍蝦的形態特徵與生態習性36
三、淡水龍蝦的稻田養殖37
四、龍蝦病害防治41
五、龍蝦的捕撈41
第五節水田養田螺42
一、田螺藥用價值42
二、田螺的形態特徵與生態習性43
三、田螺的生態放養44
四、田螺的繁殖46
五、田螺的捕撈46
第六節稻田養魚47
一、魚的經濟價值47
二、魚的形態特徵與生態習性48
三、魚種選擇與魚苗培育48
四、稻田養魚50
五、冬閒稻田培育魚種56
六、稻田輪作牧草養魚57
七、魚類病害防治57
八、成魚的捕撈62
九、稻田放養名特優魚類技術62
第七節稻田養黃鱔67
一、黃鱔經濟價值68
二、黃鱔的形態特徵與生態習性68
三、稻田養鱔69
四、黃鱔的繁殖73
五、黃鱔疾病防治74
六、黃鱔的捕撈77
第八節稻田養泥鰍78
一、泥鰍的經濟價值78
二、泥鰍的形態特徵與生態習性78
三、鰍苗培育79
四、稻田養殖泥鰍80
五、泥鰍的繁殖82
六、泥鰍病害防治84
七、泥鰍的捕撈85
第九節稻田養牛蛙86
一、牛蛙的經濟價值86
二、牛蛙形態特徵與生態習性87
三、牛蛙養殖池的建造88
四、蝌蚪與幼蛙的飼養管理89
五、稻田養牛蛙91
六、牛蛙的繁殖96
七、牛蛙病害防治97
八、捕蛙102
第十節稻田養鱉102
一、鱉的經濟價值102
二、鱉的形態特徵與生態習性103
三、鱉苗的選擇與飼養106
四、稻田養鱉109
五、鱉的繁殖111
六、鱉的病害防治115
七、鱉的捕捉122
第十一節稻田養水龜123
一、水龜的經濟價值123
二、水龜形態特徵與生態習性124
三、稻田養龜126
四、龜種苗越冬128
五、龜的繁殖129
六、龜病防治130
七、龜的捕捉132
第十二節稻田養鴨132
一、養鴨稻田的選擇與設施132
二、稻田養鴨前的準備133
三、稻田放養鴨的品種與放養前馴水133
四、雛鴨的放養134
五、稻田養鴨飼養管理134
六、中鴨從稻田收回集中鴨棚里育肥135
七、選留高產蛋母鴨136
八、鴨的繁殖137
九、鴨病防治139
十、鴨肝育肥與採收144
十一、鴨毛採收與貯存145
第二章淡水經濟植物套養水產經濟動物147
第一節蓮藕田套養魚、蝦、蛙148
一、蓮藕田套養鯉魚、鯽魚148
二、蓮藕田套養鱖魚151
三、蓮田套養巴西鯛154
四、蓮藕田套養埃及鬍子鯰156
五、蓮藕田套養羅氏沼蝦158
六、蓮藕田套養牛蛙160
第二節蓮藕田種植荸薺套養泥鰍、冬種油菜162
一、田塊選擇與設施162
二、生態種養162
三、施肥163
四、調控水質163
五、泥鰍飼養管理163
六、泥鰍病蟲防治163
七、採收蓮藕、荸薺與捕撈泥鰍164
第三節荸薺田套養河蟹164
一、荸薺田選擇與設施164
二、河蟹放養前準備165
三、蟹苗挑選與放養166
四、河蟹飼養管理167
五、捕蟹、採收荸薺與留種168
第四節茭白田套養魚、鰍、蟹、蝦168
一、茭白田套養魚169
二、茭白田套養泥鰍172
三、茭白田套養蟹175
四、茭白田套養青蝦176
第五節水芹田套養鯽魚178
一、水芹田選擇與設施178
二、放養魚種前的準備178
三、放種養魚178
四、鯽魚飼養管理179
五、鯽魚病害防治179
六、捕魚與水芹採收180
第六節慈姑田套養埃及鬍子鯰181
一、慈姑田塊的選擇與設施181
二、慈姑栽植與魚种放養182
三、慈姑與鯰魚種苗的飼養管理182
四、慈姑與鯰病害防治183
五、捕鯰、採收慈姑與留種183
第三章池塘、稻田混養和聯養經濟動物185
第一節池塘混養蚌、魚186
一、河蚌經濟價值186
二、池塘混養蚌、魚技術186
三、蚌病防治192
四、魚蚌捕撈和採珠194
第二節池塘混養魚、蟹195
一、混養池的建造195
二、魚、蟹放養前準備195
三、魚、蟹種苗放養196
四、魚、蟹混養管理196
五、魚、蟹病害防治197
六、魚、蟹的捕撈197
第三節池塘混養魚、蝦197
一、混養池建造198
二、池塘清整與消毒198
三、魚、蝦苗种放養198
四、魚、蝦混養管理198
五、魚、蝦病防治200
六、魚、蝦的捕撈200
第四節池塘混養鱔、鰍201
一、鱔池的建造201
二、鱔、鰍苗放養前準備202
三、鱔、鰍種苗的選擇與放養202
四、飼養管理202
五、鱔、鰍病害防治204
六、鱔、鰍的捕撈204
第五節池塘混養魚、龜、螺、鰍205
一、混養池的建造205
二、混養魚、龜、螺、鰍品種的選擇206
三、魚、龜、螺、鰍混養前的準備206
四、魚、龜的放養206
五、龜、魚、螺、鰍混養管理207
六、龜、魚、螺、鰍疾病防治208
第六節池塘混養魚、鱉208
一、池塘選擇與設施209
二、魚、鱉放養前的準備210
三、池塘混養魚、鱉種苗選擇210
四、魚、鱉種苗放養210
五、魚、鱉飼養管理211
六、魚、鱉疾病防治212
七、魚、鱉的捕撈213
第七節稻田混養蝦、蟹213
一、稻田的選擇與設施214
二、放養蝦、蟹苗前的準備214
三、稻田混養蝦、蟹215
四、蝦、蟹和水稻病害防治217
五、蝦、蟹捕撈和水稻收穫217
第八節稻田混養鱔、鰍217
一、混養鱔、鰍稻田的選擇與設施217
二、稻田混養前的準備218
三、鱔、鰍種苗的選擇與放養218
四、鱔、鰍稻田混養管理219
五、鱔、鰍水稻病害防治220
六、鱔、鰍的捕撈221
第九節稻田混養鱔、鰍、牛蛙221
一、稻田的選擇與設施221
二、稻田混養前的準備222
三、鱔、鰍、蛙種苗放養222
四、鱔、鰍、蛙飼養管理222
五、鱔、鰍、蛙病蟲害防治223
六、鱔、鰍、蛙的捕撈224
第十節稻田混養魚、鱉224
一、稻田的選擇與設施224
二、稻田混養魚鱉前的準備225
三、魚、鱉種苗的選擇與放養225
四、魚、鱉飼養管理226
五、魚、鱉病害防治228
六、魚、鱉的捕撈228
第十一節魚、鴨聯養228
一、魚塘和鴨場的選擇與鴨舍建造229
二、魚、鴨聯養前的準備229
三、魚類放養品種與密度229
四、魚、鴨聯養管理230
五、魚、鴨疾病防治231
第十二節魚、豬、禽聯養232
一、池塘的選擇232
二、水面與畜禽的配比232
三、圈舍、棚建設233
四、魚种放養前的準備233
五、魚種的放養234
六、魚、豬、禽聯養管理234
七、魚、豬、禽疾病防治235
附錄一測量水產動物養殖水域面積、體積的方法237
附錄二水產動物養殖水域施用藥物劑量的計算方法238
參考文獻239

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