水珍

基本介紹

水珍.本味提取新鮮上等魚肉中的天然精華，不添加香精，純粹安全。富含美味肽、小分子生理活性肽與胺基酸，有效杜絕嘌呤物質產生，易於人體吸收，有益健康；獨步的本物感，帶給您全新的調味享受。豐滿厚真，甘鮮回味，堪稱健康調味品中之極品。

水、深海魚肉（海鱸魚）、食用鹽；

海鱸魚蛋白質豐富，肉質鮮美，是海洋經濟魚類之一。

1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；

2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；

3、鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

1、小孩、孕婦等無對魚肉過敏人群忌食；

2、患有皮膚病瘡腫者忌食；

3、魚肉過敏人群忌食；

4、忌與牛羊油、乳酪和中藥荊芥同食。

用法：打開瓶蓋，撕去防漏貼紙，翻轉瓶身輕輕擠壓瓶身即可，本味調味品分低鹽及普通兩種，請看清說明，以免使食物味道過重（鹹）。

用量：水珍.本味魚肉味道較重，一般擠滿所贈送勺子即可。

水珍.本味木瓜湯

木瓜一個（約600克）姜5片鹽1/2茶匙（3克）開水1800毫升

1.將木瓜洗淨後去核去皮，改刀切成2cm厚的塊，姜去皮切片。

2.將木瓜倒入一個稍大的鍋中，倒入開水，下入水珍.本味、薑片，大火煮沸後轉小火，蓋上蓋子煲1小時，食用前加鹽調味即可。

注意事項

1.魚肉含高量的蛋白質，還有健脾利濕、活血通絡、補虛下乳的食療作用，尤其適合產後食用。

2.木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方產、多為藥食，番木瓜是嶺南一帶出產，又名番瓜。未完全成熟時木瓜多為入菜使用，成熟後可當作水果生食。

3.木瓜營養豐富，具有通乳、消食潤肺的作用，與魚配合在一起，更是強強聯手，這道湯對那些生了寶寶等著哺乳的媽媽，是個很好的食療方喔。