水溶性番茄濃縮物拉丁文名稱/或英文名稱是Water Soluble Tomato Concentrate(WSTC)，成份均為番茄中天然存在的水溶性成份
中文名稱,英文名稱,主要成分,基本信息,
中文名稱
水溶性番茄濃縮物
英文名稱
Water Soluble Tomato Concentrate(WSTC)
主要成分
成份均為番茄中天然存在的水溶性成份
乾物質>=60(oBrix)
基本信息
提取物類 | 提取自番茄（lycopersium esculentum) | ||
生產工藝簡述 | 將番茄經水提取、過濾、蒸發濃縮等工藝製成 | ||
食用量 | <=3g/人/天 | ||
質量要求 | 形狀：褐色漿狀物 pH(2 oBrix):3.9-4.4 乾物質：>=60(oBrix) | ||
其他需要說明的情況 | 使用範圍不包括嬰幼兒食品 | ||
