基本介紹
- 導演：羅永昌
- 編劇：馮志強
- 主演：楊千嬅，陳奕迅，黃渤，馮淬帆
- 製片人：杜琪峯
- 出品公司：北京保利博納電影發行有限公司
- 中文名：每當變幻時
- 外文名：Hooked on You
- 其它譯名：阿妙的十年
- 製片地區：中國香港
- 類型：喜劇
- 上映時間：2007.6.29
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劇情簡介
1997年的夏天，27歲的阿妙跟欠債累累、拈花惹草的賣魚父親，被逼來到富貴墟打工抵債。見盡街市中人際關係交錯糾纏的她。她訂下三年計畫，目標是在30歲前幫父親還清欠債，離開街市，找一個值得嫁的人，打破宿命。
同樣是賣魚出身的魚佬是一個將一生都投資在富貴墟的街市惡霸，面對機靈的阿妙，二人展開生意上的連番惡鬥。隨著超市的出現，街市陷於困境。魚佬為了拯救富貴墟，被逼與勢成水火的阿妙合作。最後，雖然救市失敗，但過程中，魚佬與阿妙都對對方產生了特別的感覺，可是，一直嫌棄街市的阿妙始終跨不過愛上街市男人的心理關口。
不久，妙父因心臟病離世，為免與魚佬在富貴墟朝夕相對，阿妙乘著政府宣布清拆富貴墟之際，決定離開街市。她參加了政府再培訓計畫的化妝課程，希望藉化妝為自己換一個新的臉孔，從此告別過去。阿妙在化妝界開始了新生活，世界忽然間變大了，有著一種未知去向、又恍似重生的天空海闊。
其實魚佬，雞佬和阿妙代表了當時香港的三類人。雞佬，勇於走出去，跟隨時代的腳步；魚佬，守舊，享受簡單的生活；阿妙，因為決心不嫁給街市的男人這個誓言，選擇了逃避。
時光消逝，2005年的秋天，移民外地多年的菜婆帶著患病的雞佬回“家”——屬於他們的富貴墟。也許是一種感情的投射，亦是一種集體的回憶，魚佬、阿妙與豬肉佬為了患病的雞佬，決定把眾市場商販找回來，重建雖然只有一天的富貴墟！過程中錯漏百出，但一直逃避富貴墟、逃避愛情的阿妙，卻終於明白到什麼條件、身份、期限其實都並不重要，她尋找的原來只是一個自己喜歡而且又喜歡自己的人。
當阿妙成為著名的化妝師後，給魚佬化妝時，她想找回原來的愛情時，但此時漁佬已經結婚，而且有了女兒，看著漁佬一家三口的背影，阿妙笑了，因為面對生活的掙扎、對愛情態度的轉變，十年回首，他們與富貴墟一起，在錯失的歲月中成長。一切都錯失在這迷失的時間中了。
富貴墟終被清拆，往日的笑與淚，都沉澱在富貴墟之中。
演職員表
演員表
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角色演員介紹
阿妙演員：楊千嬅27歲，由於賣魚父親欠債累累、又喜歡拈花惹草，連累阿妙被逼到富貴墟打工替父抵債。見盡街市中人際關係交錯糾纏的她，決心不嫁給街市的男人，並訂下三年計畫，目標在30歲前幫父親還清欠債，離開街市，找一個值得嫁的人，打破宿命。一場街市同超市的生死之戰卻為魚佬同阿妙締造了合作機會，過程中，阿妙同魚佬產生了特別的感覺。
魚佬演員：陳弈迅一個將一生都投資在富貴墟的街市惡霸，1997年的夏天，以打工抵債的阿妙與賣魚父進駐富貴墟，面對新的競爭對手，魚佬跟他們處處做對，可是魚佬漸漸發現他以及街市最大競爭對手是超市，為了拯救富貴墟，別逼同勢同水火的阿妙合作，沒想到一起救市的過程中，他們產生了特別的感覺
豬肉佬演員：黃渤原來是魚佬一樣是富貴墟的商販，並且是魚佬要好的朋友。自從阿妙來到富貴墟，暗戀阿妙的豬肉佬為討好阿妙，曾一度倒戈相向，聯合阿妙對付魚佬。後來，因被阿妙拒絕追求，決意離開街市另創新天地。
妙父演員：馮淬帆阿妙的父親，已是花甲之年，卻愛嫖愛賭，欠債累累；又喜歡拈花惹草，最終連累女兒阿妙被逼來到富貴墟打工低債。雖感悔疚，卻死性不改。
妥叔演員：盧大偉本身是江湖老大，富貴墟為其勢力範圍之一。為人兇惡，卻十分公道，雖然妙父欠下他賭債，又搭上其三太太，但是他深明禍不及妻兒的道理。故此對阿妙這個個性堅強，努力為父親還債的年輕人甚為欣賞。妙父去世後，妥叔更說了一個美麗的謊言，讓阿妙從此不再替父還債。
鳳姐演員：陳宛淇富貴墟的一樓一鳳，身材姣好，風情萬種。魚佬、妙父以及其他街市的商販都是她的熟客。
（）
幕後花絮
- 楊千嬅和陳奕迅學習宰魚時，Eason見到宰魚導師示範時覺得很容易，豈料自己操刀時，就雞手鴨腳，宰了十多條魚後，他才開始掌握到技巧，相反在旁一直默默看著的千嬅，在宰魚時明顯比Eason有板有眼。
- 有一次楊千嬅要殺一條跳動的鰻魚，嚇得要死，結果請導演先把魚打暈，而且不可以NG重來，否則又要再殺另一條。
獲獎記錄
| 時間 | 獎項名稱 | 屆次 | 稱號 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
2008年 | 第14屆 | 提名 提名 提名 提名 提名 獲獎 |
幕後製作
創作背景
《每當變幻時》原名《阿妙的十年》，原先的構思是想講述女主角10年來的生活變化，但在拍攝過程中，導演發現楊千嬅唱的主題曲《每當變幻時》非常契合主題，於是順其自然地將片名改了。
製作發行
| 類別 | 公司 |
|---|---|
製作公司 | 寰亞電影有限公司 （香港） |
China Film Media Asia | |
發行公司 | 北京保利博納電影發行有限公司（中國） |
寰亞電影發行公司（香港） | |
Shaw Organisation （新加坡） |
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影片評價
正面觀點
《每當變幻時》雖然只是從小小的魚市切入，但跨越十年的香港變遷，人的變化，足以構成了一部迎接香港回歸10周年的主旋律大戲。影片娓娓道來一個耗盡十年也終未能達成的情感故事。雖然只是兩個再普通不過的草根相愛的故事，沒有大喜大悲，但也讓人回味良久，感慨命運的步步緊逼，自身的無能為力（北京娛樂信報評）。
反面觀點
《每當變幻時》是文藝片格局，成本自然有限，省得就省，布景道具的年代質感毫不考究，光看一下那些歌手背景的演員，髮型十年可以完全不變，就知道誠意何在（搜狐娛樂文雋評）。演員中馮淬帆飾演的阿妙老爸，這是個把妹高手，馮老先生外形莊重倒是有餘，飾演輕浮角色就稍嫌有些不可信了（北京娛樂信報評）。
