《櫻桃派》是由井上春生執導的日本劇情片,2006年10月7日在日本正式公映。該片以甜點師清原(北川景子飾)追尋已故師傅透的愛情謎題為主線,通過櫻桃派的製作隱喻都市情感困境。影片由北川景子首次擔綱電影主演,並與原田夏希、江口のりこ等人組成主演陣容,片長80分鐘,採用日語對白。
基本介紹
- 導演:井上春生
- 編劇:井上春生、久保裕章
- 主演:北川景子、原田夏希
- 上映時間:2006年10月7日
- 片長:80分鐘
- 製片國家:日本

《櫻桃派》是由井上春生執導的日本劇情片,2006年10月7日在日本正式公映。該片以甜點師清原(北川景子飾)追尋已故師傅透的愛情謎題為主線,通過櫻桃派的製作隱喻都市情感困境。影片由北川景子首次擔綱電影主演,並與原田夏希、江口のりこ等人組成主演陣容,片長80分鐘,採用日語對白。
櫻桃派,是一種麵包品種。主料有櫻桃、黃油、白砂糖、水澱粉,輔料有飛餅、雞蛋等。營養豐富,製作簡單。做法櫻桃洗淨去核,放入碗中,加入25g白糖拌勻,然後罩上保鮮膜醃製3小時備用。在醃製出的櫻桃汁(約100g)中加入30g白...
2、櫻桃餡中加入檸檬汁,是因為派餡里必須有足夠的酸,才會具有應有的風味。如果你的櫻桃是非常酸的那種,則可以省略檸檬汁。3、如果烤的是比較大尺寸的派(6寸以上),為了防止派皮烤後底部不平,可以在底部放幾塊壓物石或者耐烘焙的其他重物。4、這款派皮麵團特點在於,吸水性差,口感酥鬆,所以特別適合櫻桃餡...
傳統酥皮櫻桃派是一道美食,原料:傳統酥皮櫻桃派低筋麵粉320克、黃油160克、細砂糖50克、蛋黃30克、冷水75克、鹽2、5ML(8寸菊花派模)。簡介 傳統酥皮櫻桃派低筋麵粉320克、黃油160克、細砂糖50克、蛋黃30克、冷水75克、鹽2、5ML(8寸菊花派模)。特 色 我愛素食料理——櫻桃季節不可錯過的香甜酥皮派。...
嬌艷欲滴櫻桃派,是一道甜品,主要製作材料是低筋麵粉、櫻桃罐頭。材料 低筋麵粉100克,細砂糖15克,黃油50克,蛋黃8克,冷水25克,鹽1克,櫻桃罐頭 做法 1.麵粉和糖一起過篩,然後放入軟化的黃油。2.用手把黃油和麵粉一起揉開,搓成粗玉米粉狀態。3.將混合好的蛋黃,冷水,鹽混合,充分攪拌使鹽溶解。將混合...
麵粉倒入盛黃油的碗裡。把麵粉和黃油稍稍拌勻,使黃油塊兒均勻的裹上麵粉。配料 派皮:低筋麵粉100克,黃油70克,冰水30克,鹽2克,糖5克 派餡1:罐頭櫻桃派餡300克 派餡2:新鮮櫻桃300克,糖(25克+35克),玉米澱粉10克,水(加濾出的汁液)100克,鹽1克,檸檬汁5ML 派餡1或派餡2任選其一 烘焙:烤箱中層,
派皮材料:低筋麵粉125克,黃油或酥油75克,白糖35克,蛋黃一個,水1又1/2茶勺,鹽少許。材料 (可做一個6吋的派):餡料:黑櫻桃半罐,瀝乾水份;雞蛋一個,牛奶50克,白糖20克,檸檬汁1茶勺(沒有可不放)做法 1、低粉放在案板上圍成一個圈,在圈中間放上酥油和白糖,拌勻;然後放入蛋黃和水,拌勻。再...
巨無霸櫻桃派是美食的一種。派皮材料為麵粉、無鹽黃油、雞蛋、糖。派餡材料為櫻桃、甜紅酒、糖、水、生粉。材料 Cherry(Prunus,spp.)櫻桃是薔薇科植物櫻桃的果實,是上市較早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙...
朗姆櫻桃派是一道美食,主料是低筋麵粉、櫻桃番茄,配料是淡奶油、雞蛋黃等,調料為食鹽、黃油、白砂糖等,通過烤箱燒制的做法而成。做法 人數:4人份 準備時間:2小時 烹飪時間:<60分鐘 材料 主料:低筋麵粉150克、櫻桃番茄200克 輔料:淡奶油100克、牛奶82克、雞蛋黃5個、藍莓(乾)15克 調料:食鹽1克、...
酥皮櫻桃派 酥皮櫻桃派是一道由千層酥皮、新鮮櫻桃、糖、玉米澱粉等食材製成的食品。原料 主料 千層酥皮一份、新鮮櫻桃、糖、玉米澱粉 輔料 全蛋液 做法
香草櫻桃派是一種美食,以麵粉等為原料,以奶油、香草糖、櫻桃等為調料。該美食通過將食材放入烤箱中烤制的方法製作而成。食材準備 麵粉50g 糖粉50g 鹽3g 檸檬1/2隻 奶油100ml 香草糖8g 櫻桃300g 糖35g 鹽3g 水15ml 奶油180ml 蛋白2隻 特色 香草櫻桃派在這個櫻桃剛剛上市的時候做起來,櫻桃微酸的清新味道和...
中式酥皮櫻桃派是一道以麵粉為主要食材製作的美食。做法:酥皮 麵粉100克 油20克 鹽2克 水6麵粉100克 油20克 鹽2克0克 搓揉均勻而成 酥心 麵粉100克 (中筋麵粉40克+低筋麵粉60克)白油60克 搓揉均勻而成 將酥皮分成大約2:3的兩份. 酥心也分成2:3兩份.小的做成蓋在上面的派皮,大的做成鋪在下面的派皮...
酸乳酪櫻桃派是一道由低粉、黃油等食材製成的食品。材料 做法步驟 1. 櫻桃去核,不要切斷,保留整顆形狀,加糖醃製2小時以上,將醃出的汁加水 2. 加入玉米澱粉、第二部分糖、鹽、檸檬汁,一起小火煮沸至濃稠,3. 把湯汁倒在醃製好的櫻桃上,拌勻,成為櫻桃餡 4. 醃製櫻桃過程中,做派皮,黃油軟化,加糖粉...
