檳榔種植技術

檳榔種植技術是指種子檳榔的技巧，包括種子育苗，田間管理，病害防治等。

基本介紹

• 中文名：檳榔種植技術
• 海拔：300米以下
• 採摘時期：5～6月
• 深度：25～30厘米

選地整地

苗圃地宜選擇靠近水源，有一定樹木遮蔭，肥沃疏鬆，排水良好的砂質壤土或壤土，經深耕細耙後起畦。種植地宜選擇海撥300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸兩旁背風的地方。如坡度較大，應按水平帶狀整地，頻寬3米，帶面向內傾斜，帶內側挖一條蓄水溝，溝寬30厘米，深25～30厘米。整地後按株行距2×3米挖穴，穴為60×60×50厘米，待植。

種子育苗

選種

選擇生長15～30年，莖幹上下粗細一致，節間均勻，開花早，花序長而稍下垂，每年有3個以上花序結果的，無病植株作留種母樹。於5～6月採摘果實，挑選呈卵形或橢圓形，外果皮金黃色，光滑無斑紋狀裂痕，大小均勻、飽滿，核堅硬、果仁重，每公斤鮮果約18～22個以下的無病蟲果實作種。

催芽

果實採摘後，應置陽光下曬1～2天，吸收熱量，以利於種子發芽。隨後進行催芽處理，其方法：①堆積催芽法：在靠近水源並有蔭蔽的樹底下或通風的室內，地面鋪一層沙，把果實堆成20厘米高的小堆，蓋上稻草，厚度以不見果實為度，每天淋水1次，保持濕潤，在溫度35℃左右，經7～10天，外果皮開始發酵腐爛，及時打開稻草，取出果實，用水洗淨，放陽光下曬1～2天，曬時要注意經常翻動，以提高發芽溫度，保證發芽整齊。然後再重新堆放、蓋草，淋水，同時要注意防止害蟲為害。18～28天后，每天要定時剝開果蒂檢查，如有白色芽點出現，即可取出進行育苗。②籮筐催芽法：如種量不多，可將果實裝在籮筐內，用稻草封籮筐口，置屋內保溫，淋水。待果皮發酵腐爛時，將籮筐連同果實一起放在流水中將果皮洗擦乾淨，然後重新裝筐放於屋內，當有白色芽點出現時取出播種育苗。此外，還有苗床催芽法，因占地面積大，出苗不整齊，產地較少採用。

育苗

苗圃地按株行距30×30厘米開穴，施入基肥。每穴放入1粒催過芽的種子，覆土3～5厘米，經壓實後，蓋上稻草或雜草，淋水。約1個月左右，小苗陸續出土，定期進行苗期管理，經1～2年的培育，苗高達60厘米左右時可起苗移栽。

目前，主產區多採用營養袋育苗。用農用薄膜做成，直徑25厘米，高30厘米左右的袋，內裝泥土、腐熱的牛糞各1份混勻的營養土。再放入經催芽的種子，每袋1粒，蓋土1厘米，上面再蓋塘泥或河砂少許，以免板結，再用雜草覆蓋，淋水至濕。袋底穿2～4個小孔。此法移植成活率高。

移栽

於春季3～4月，秋季8～10月栽植，選雨後或陰天進行。起苗時要注意保護根系，苗要帶土，並剪去部分老葉，栽植不宜太深，覆土壓實後淋定根水，並用雜草覆蓋穴面，或在四周插上小樹技遮蔭，以減少水份蒸發，提高成活率。若用營養袋育苗，栽植時去掉薄膜袋。一般每畝植100株。

田間管理

苗圃管理

育苗時要用稻草或雜草覆蓋；若無自然蔭蔽條件，還須搭設蔭棚遮蔭。旱天要注意淋水，保持苗床濕潤，但水分不能過多，否則易導致種子霉爛。當幼苗第1片真葉展開時，即可開始施肥，以稀薄人糞尿為主，以後每隔20～25天施1次，濃度逐次加大。若施用化肥，應在土壤潮濕時在植株側邊施入，小苗每株2克，苗長出4-5片葉時，可在幼苗四周撒施硫酸銨，每株約4克。切忌撒到葉面上，以免灼傷幼苗。同時，要及時除草，並將雜草曬乾後蓋在小苗莖基周圍。

大田管理

調整蔭蔽度：在開墾植地時，留適當的樹木作蔭蔽樹，使蔭蔽度達到40～50%，或在檳榔行間種植飛機草、山毛豆等植物。也可間種一些木薯、花生等經濟作物或山梔子、非州蘿芙木等藥材。在河旁、房前屋後種植的，可與稀疏的香蕉或椰樹套作。在開花結果期，應砍去高大的蔭蔽樹，或收穫間（套）種的經濟作物。但應保留樹幹周圍的矮小植物作為復蓋物，形成一個樹冠上部有充足陽光，下部有蔭蔽覆蓋的生長環境。

除草、培土：幼齡期要勤除草，每年2～4次，於春秋兩季進行，除淨周圍的雜草，並曬乾蓋於莖幹基部。除草時結合培土，把露出土面的根埋入土中。施肥：幼樹每年施肥3～4次。第1年每畝施有機肥250～500公斤，第2、3年每畝施500～1000公斤，加尿素5公斤、磷肥10公斤，在植株周圍開穴或半月形淺溝施入後覆土。成齡結果樹每年施肥2次，第1次於2～3月花苞開放前，每株施人糞尿5～10公斤，或硫酸銨100 克，以促進早開花；第2次於9～10，每株施綠肥或廄肥15公斤，並加入過磷酸鈣100克，或火燒土5公斤，以促進幼果生長。灌溉排水：少雨季節，應及時澆水或灌溉；多雨季節要注意排水，以防積水。防畜害、防凍：應防止豬、牛等牲畜踐踏植物根部，影響正常生長。秋冬時應注意防寒害。

病害防治

炭疽病

小苗和成齡株均可受害。主要危害葉片。病菌以菌絲體及分生孢子盤附被害組織上越冬，翌年春天，當條件適宜時，病菌產生分生孢子，借風、雨或昆蟲傳播，落在葉片上，萌發芽管，從傷口或氣孔侵入體內發育成菌絲，經過一定時間的潛育發展，引起組織病變。雨季和高溫多濕條件下易發病。防治方法：冬季清除病殘葉集中燒毀；加強田間管理，合理施肥，增強植株抗病力；發病期用1∶1∶120的波爾多液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液及50%代森銨可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治。

葉點霉屬葉斑病

各地普遍發生，為害嚴重，重病區小苗發病率80～95%。嚴重時病葉枯萎，植株死亡。成齡株受害病斑累累。病菌傳播方法同炭疽病。氣溫偏高，陰雨多濕，發病嚴重。防治方法：冬季清除落葉；發病期可用1∶1∶100倍波爾多液或50%托布津可濕性粉劑1000倍液，每隔10～15天噴1次。

幼苗枯萎病

主要為害幼苗。病菌傳播方法同炭疽病。多雨潮濕易發病。防治方法：拔除燒毀病株，減少侵染來源；發病初期用0.5∶1∶100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。

多毛孢霉葉疫病

主要為害葉片。病菌傳播方法同炭疽病。高溫多雨，蔭蔽或排水不良發病嚴重。防治方法：注意排除積水；發病期用50%克菌丹可濕性粉劑500倍液或50%代森銨600倍液噴霧。

褐根病

發病葉片褪綠至黃化，樹幹乾縮，暗灰色。最初侵染源主要是墾前林地已感病的雜樹樁。病菌孢子可借風雨傳播，落在檳榔樹樁或莖幹傷口處侵入，發病後，再次通過接觸傳播形成病區。高溫多雨，擴展蔓延快，防治方法：墾地時徹底清除雜樹樁，杜絕初侵染來源。定期檢查，一經發現，及時挖除病株，也可用0.1%或0.5%的十三嗎啉水劑淋灌病樹頭及周圍土壤，每株約5公斤。

根頸腐爛病

病菌從根部侵入，引起根系變褐腐爛；陰雨高濕、地勢低洼、易積水，種植過密，蔭蔽度大，不通風透光等易發病。防治方法：加強栽培管理，排除積水；發病初期用1∶1∶100倍波爾多液噴霧；挖除病株後用1%硫酸銅液淋澆病穴。

蟲害防治

紅脈穗螟

主要危害檳榔的花、果，以花期和幼果期危害嚴重。防治方法：冬季結合田間管理清理園地，將枯葉、枯花、落果集中燒毀或堆埋；及時清除被害的花穗和果實；可用5%甲胺磷500倍液或50%磷胺800倍液噴霧，有殺卵作用。也可在幼蟲發生高峰期用2.5%敵殺死乳油6.25～12.5ppm或20%速滅殺丁乳油125～250ppm噴1～2次，也可用20%殺滅菌酯乳油250～500ppm或25%蟲雙500～1000 倍液噴1～2次，殺蟲率可達98～100%，噴藥後3個月保果率達93～100%。

二疣犀甲

以成蟲取食未展開的檳榔心葉，咬斷或咬食一部分。成蟲出現高峰期7 月底至9月初。幼蟲多在已砍倒的半腐爛檳榔樹桿上及附近牛糞中取食，對活的檳榔樹桿不為害。防治方法：清理檳榔園，及時處理園內因颱風、病蟲害為害而致死的檳榔樹桿以及附近的牛糞堆。

椰園盾蚧

雌性成蟲和若蟲附著在檳榔葉片背面或果實表面，刺吸檳榔葉片組織汁液。防治方法：剪除嚴重蟲葉片；結合噴藥，加強肥水管理，增強樹勢。當若蟲出現盛期，用亞胺硫磷或馬拉松或二溴磷800倍液，或用草木灰肥皂液（水50公斤、草木灰5公斤、肥皂0.125公斤，加熱溶解，過濾後使用）噴霧，效果良好。