橘子苦艾酒

橘子苦艾酒

是一種主要原料為脫臭酒精的酒

基本介紹

  • 中文名:橘子苦艾酒
  • 主要原料:脫臭酒精
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:水
原料配方:脫臭酒精0.6升、苦艾草10克、橘子200克、白砂糖500克、橘子汁300克、檸檬酸4克、冷開水1.5升
製作方法:1.將橘子剝去皮,剝出橘瓣,再將橘瓣上的白衣剝去,待用。
2.將檸檬酸用少量的溫水溶化,然後冷卻過濾,待用。
3.取乾淨容器,先加入橘子汁,然後倒入脫臭酒精,攪拌均勻。
4.取乾淨容器,將糖放入,加少量沸水使其充分溶解,然後加入橘子瓣浸泡1小時,再將苦艾草放入,攪拌均勻,浸泡2小時後,將橘子混合液、檸檬酸放入,攪拌均勻,最後倒入冷開水,攪拌至混合均勻。
5.靜置後放入貯存桶貯存2~3個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

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