橋梓頭村，位於鮜門鎮西北部，距鎮政府約 8 千米。與石牌村、港尾村、排角村相鄰。始建於 1963 年，因海豐縣建設公平水庫，庫區公平鎮橋梓頭村（曾用名湯木樓村）部分村民遷至此地建村，沿用原村名至今。村莊背靠山丘，屬丘陵地貌。村前為耕地、濱海沉積沙灘和紅海灣，村後為排角山，海拔 113.3 米。
1963 年，屬海豐縣鮜門人民公社；1984 年，屬鮜門區公所紅泉鄉；1987 年，屬鮜門鎮紅泉行政村；1988 年，屬汕尾市海豐縣鮜門鎮紅泉行政村；2011 年 2 月，納入深汕特別合作區；2017 年 9 月，納入深圳市深汕特別合作區。
村民主要為湯姓，古時由福建遷至今梅州五華（年代不明），清代再由五華遷至海豐公平鎮；1963 年因修建水庫由公平鎮遷至此地。村民均為漢族，客家民系，通用方言為客家方言。
2020 年末，該村戶籍總戶數 77 戶，戶籍人口 362 人，其中男性 174 人，女性 188 人；80 歲以上 7 人，最年長者 87 歲（男）；實際在村人口 258 人。祖籍該村的澳大利亞華僑 1 人。傳統經營以農業為主，種植水稻、番薯等作物；此外以淺海捕撈為輔，兼營生態林，種植荔枝、龍眼等果樹。現部分村民外出經商或務工。村民主要收入來源為農業收入、漁業收入、工資性收入。
村 前 有 國 道 G324 線。1985 年 通電，1987 年通自來水，1992 年通電話，2000 年通網際網路，2009 年實現全村村道水泥硬底化。村內設有文化室，系原有宗祠改建而成，建築面積約 120平方米，是村民文化活動場所。
傳統民居現存 20 座。現有湯氏祖祠。始建於 1964 年，重修於 2004 年，占地面積約 240 平方米。現仍作宗祠使用。村民除夕、正月初二集體祭祖。
村中有“義墳”，又名“仙人墳”，村民在建村之時將無主墳地的骸骨收殮於此下葬。逢年過節，村民會前往仙人墳祭祀。
農曆正月十三至十五日是橋梓頭村的開丁節、元宵節。俗語說：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈”。正月十三當晚，家家戶戶吃菜茶，鄰居之間相互請吃，被請吃的人起碼要吃兩碗，叫做“吃夠雙”。鮜門菜茶，菜料上乘，有菠菜、茼蒿、荷蘭豆、大蒜、花生、炒米、蝦苗、蝦仁、魷魚脯等，還佐以胡椒粉、薄荷葉等香料，吃起來清香爽口，回味無窮。元宵節村里要搭燈棚，從正月十三至十五之夜，燈棚內香菸繚繞，桌上擺著紅柑、壽桃、豆仁之類的祭品，樑上掛滿紅彩、四方燈、大肚燈，燈火徹夜通明。家中有添丁或娶親的村民，要請村里人吃“丁茶”“丁酒”，也要到祖祠“掛燈”。
飯茶是該村的特色美食。將大米、黃豆、赤豆、綠豆、芝麻等食材煮熟後放到茶水裡，盛入碗後，撒上炒米、花生。這樣做成的飯茶，是客家人以前用來充飢、現在用來招待客人的特色食品。
