樂埠村

樂埠村概況

特產

特產一：麻江鋅硒米米中的樂埠米，麻江縣素有“中國鋅硒米之鄉”的美稱，歷年來“宣威米”、“賢昌米”、“樂埠米”等鋅硒米在凱里、都勻、貴陽等地頗受歡迎，市場銷路很好。

麻江鋅硒米主產於雲貴高原向湘桂丘陵過渡的斜坡地帶，海拔576----1862米，氣候溫和，土壤肥沃，屬亞熱帶季風濕潤帶。由於土壤富含鋅硒等多種人體所需的微量元素。採用先進的施矽健身栽培和平衡配方栽培技術，從育秧到抽穗灌漿的生長過程中只用農家肥，嚴禁化肥和農藥的使用。

麻江鋅硒米香味屬清香型，色、味俱侍，口感爽滑，富含鋅、硒、鈣等十餘種對人體有益元素及蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等十五種胺基酸。長期食用，具有促進人體生長、增加食慾、抗衰老、抗癌、增加免疫力、促進心肌代謝、保護視力等功效。

麻江“玉馥冠”原生態鋅硒多元素優質米，被省商務廳、省國際貿易促進會推薦為貴州省特色大米參加交流展覽，並以其獨特的“原生態鋅硒多元素”特徵，讓國內外客商表現了濃厚的興趣和給予了極大的認可。通過交流展覽，有效宣傳了“中國鋅硒米之鄉”——貴州麻江，提高了麻江優質大米“玉馥冠”的品牌知名度。

特產二：麻江紅蒜。麻江縣種植大蒜歷史悠久，特別是改革開放以來，麻江縣通過多年的選種選育，培育出了辣味濃郁、獨具特色的大蒜品牌——麻江紅蒜。因其外皮多為紫紅色而得名。經貴州大學生化營養研究所檢驗分析報告證明：麻江紅蒜除含有豐富的無機鹽、蛋白質、維生素等物質外，還含有人體所需的16種胺基酸，尤其是天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸和賴氨酸四種人體必需胺基酸含量較高，100克大蒜中的含量分別1.03、2.45、2.28、0.53。紅蒜除作調料食用外，還可作為藥物，具有保健功效。隨著人們物質生活水平的不斷提高和健康保健意識的增強，具有行滯氣、暖胃、消疳積、冶腹瀉、解毒、殺蟲等功用的紅蒜正被人們研發利用。

麻江紅蒜，屬百合科蔥屬中以磷芽構成磷莖的栽培品種，為兩年生草本植物，因種植地位於貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣，其外皮多為紫紅色而得名。麻江紅蒜含有蒜素、大蒜辣素和鋅硒元素等。由於種植歷史悠久、質量優良，麻江紅蒜素有較高的知名度。尤其是麻江紅蒜經過近百年的選種選育，培育出了外形美觀、辣味濃郁、內容豐富、獨具特色的大蒜品牌，曾獲首屆貴州省農特產品“優質農產品”稱號。