基本介紹 中文名：椰香南瓜芝士蛋糕主要食材：奶油乳酪，南瓜泥輔料：白砂糖、椰子粉、雞蛋工藝：烤 材料,做法, 材料奶油乳酪150克，南瓜泥150克，白砂糖30克，椰子粉15克，雞蛋1個（連殼50克）做法1、南瓜去皮切片蒸熟後過篩得150克南瓜泥，也可不過篩，但口感上沒這么細膩，備用。奶油奶酷加入白砂糖隔溫水打成順滑無顆粒狀。2、在奶酷糊里分次加入全蛋液，打勻。3、再加入椰子粉攪勻。4、加入南瓜糊攪勻。5、裝入模具中，再放入加水的烤盤裡，入150度預熱好的烤箱裡，上下火50分鐘即可。我是分裝小杯里時間上短些，若是放蛋糕模具里就適當延長到60分鐘左右。
