椰奶紅薯蜜豆布丁

基本介紹

• 中文名：椰奶紅薯蜜豆布丁
• 主要食材：椰漿，牛奶
• 分類：布丁，甜點，甜品，快手

用料

材料	用量
椰漿	165ml
牛奶	140ml
白砂糖	30g
魚膠粉	8g
紅薯	掌心大的一小個
蜜豆	一些
椰蓉	想加的加一點www

做法

1. 紅薯蒸熟，碾成紅薯蓉或者掰成小碎碎塊
2. 椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋里，加入紅薯蓉和蜜豆，攪拌煮到快要開的程度
3. 加入魚膠粉，攪拌加熱至融化
4. 稍微晾涼
5. 盤子覆蓋一層保鮮膜
6. 把液體倒入盤子內，冷卻並放入冰櫃，兩到三小時以後取出
7. 捏著保鮮膜把它取出來
8. 切塊~~~開動~~~