條桑收穫，指將整根桑條連枝帶葉剪取的收穫方法，常用於春蠶大蠶期，收穫後可直接用於餵蠶。該方法能節約桑葉並提升勞動效率，部分產區結合伐條、疏條、剪梢等措施實現全年條桑飼蠶。
條桑收穫需合理剪伐，如冬伐採用冬留長枝方式，次年按新枝長度分階段剪收。收穫間隔期通常為45-55天，夏季高溫時段宜早晚採收並剪留基部5厘米新枝，每年可實施4-5次。密植桑園可採用隔行輪流剪收法，兼顧光能利用與雜草控制。江蘇等地通過調整嫁接桑夏伐形式推行全年條桑收穫，緩解勞動力短缺問題。
桑樹品種如7946因其耐剪伐特性適用於該技術，其產葉量比傳統品種春季高25%～30%，全年高20%左右，配合株內均衡輪剪技術可顯著降低用工量。中晚秋推廣條桑養蠶可使單張蠶種采葉與給桑工時縮減約23小時。
基本介紹
- 中文名：條桑收穫
- 釋義：把整根桑條連枝帶葉剪取收穫的方法
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基本含義
《詩經·國風·豳風》中有“女執懿筐,遵彼微行,爰求柔桑……蠶月條桑,取彼斧斨,以伐遠揚,猗彼女桑”的記載。詩中“蠶月”指代農曆三月，是養蠶繁忙的時節；“條桑”指採桑，也有伐去遠揚的枝條為桑樹塑形之意。
條桑收穫指連枝帶葉一起收穫的一種方法，是將整根桑條連枝帶葉剪取的收穫方法。常用於春蠶大蠶期，收穫後可直接用於餵蠶，是一種省力化養蠶技術。
發展歷程
條桑收穫技術在中國有悠久歷史，《詩經·國風·豳風》中已有“蠶月條桑”的記載。現代技術發展方面，“新式輪伐收穫法”由山東省諸城市絲綢公司王永選等試驗，其技術論文於1991年在山東蠶學會第九屆年會上交流，後於2000年代初在山東全省推廣。
2004年有報導介紹了旨在實現全年條桑育的“大棚養蠶條桑收穫剪伐技術”。2009年有研究對桑園條桑收穫與片葉收穫的產量和效益進行了比較。
2024年，山西晉東南地區試驗了“秋出扦條桑收穫法”，以解決當地無霜期短、桑樹易受凍害的問題。2025年，廣東省將桑樹品種“粵桑11號”及其條桑收穫間隔期技術列為主推技術。
基本特徵
條桑指從桑樹上直接把帶桑葉的枝條一起收穫所得的枝葉，條桑收穫即連枝帶葉一起收穫的一種方法。
條桑收穫前需進行摘芯處理，通常在枝條長至100 cm～120 cm或收穫前5 d～12 d，摘去桑枝新梢頂端的芽葉部分。收穫宜在早晚或陰天進行，避免烈日下操作，使用工具從同一批新枝基部剪留5 cm～10 cm處連枝帶葉收割。
每年可進行4～5次條桑收穫，每次收穫間隔時間通常為45 d～55 d，部分品種如粵桑11號建議間隔40～45 d。每次收穫後需及時施肥、除草及修剪弱小枝、裂口枝，冬季需進行修拳，並注意噴施藥劑防治病蟲害。
影響
全年條桑收穫形式雖然桑葉收穫的勞動工效比片葉收穫提高96.77%-136.00%，但其桑園產葉量較片葉收穫形式下降了20.86%-25.16%。要取得與片葉收穫桑園同等的桑葉產量，需增加26.12%-33.63%的桑園面積，最終使桑園總成本費用與片葉收穫桑園沒有顯著差異。全年片葉收穫桑園比條桑收穫桑園每公頃增產蠶繭797-999 kg，新增產值13430-16844元，新增純收入10625-13 325元。推廣條桑收穫技術需要採取措施減少條桑收穫後光能損失和桑樹生長的停滯時間，才能達到高產高效的目標。
相關研究
山東省諸城市絲綢公司的王永選等人試驗並推廣了一種“新式輪伐收穫法”，該技術將桑園平分為兩區，一區實行重剪梢留條高度0.8米，另一區進行常規剪梢條高1～1.2米，據稱能增產桑葉20%～30%，該技術論文曾在1991年山東蠶學會第九屆年會上交流並得到推廣。
在山西晉東南無霜期短、土壤貧瘠的地區，試驗了“秋出扦條桑收穫法”，這是一種“株內春夏輪伐法”，在春季發芽前從每支幹發生的枝條中選出1-2根粗壯枝條，在離基部約4寸處砍條，以解決常規夏伐後新枝易受凍害的問題。
條桑收穫因其省力特性，常作為省力化養蠶技術體系的一部分被研究推廣，適合大規模產業化開發與機械高效收穫，並常與小蠶共育技術、方格簇自動上簇技術等配套套用，在廣西喀斯特石山等土地貧瘠地區，條桑剪伐是蠶農的常用方法。
研究也關注不同桑樹品種對條桑收穫的適應性，針對“粵桑11號”的研究表明，其條桑收穫的適宜間隔為40～45天，不宜超過50天，這為特定品種的條桑收穫管理提供了技術依據。
