梅醋蜜汁拌苦瓜

梅醋蜜汁拌苦瓜

梅醋蜜汁拌苦瓜是一道菜品,主料是苦瓜、枸杞,輔料是梅子醋、蜂蜜。

基本介紹

  • 中文名:梅醋蜜汁拌苦瓜
  • 主要食材:苦瓜,枸杞
  • 難度:普通
  • 類型:菜品
做法
1.苦瓜切薄片用鹽醃一會,除了苦水後沖洗乾淨
梅醋蜜汁拌苦瓜

2.開水氽燙後涼水浸泡
梅醋蜜汁拌苦瓜

3.梅子醋、蜂蜜、糖
梅醋蜜汁拌苦瓜

4.苦瓜瀝乾水分,與枸杞等其他材料混合
梅醋蜜汁拌苦瓜

5.完成
梅醋蜜汁拌苦瓜

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