基督教成為官方宗教後,很快在各地廣泛傳播,隨之而來的禮拜儀式也逐漸形成規模和系統,但各地的禮拜形式及其音樂部分——聖詠各具地方色彩(如一百個人演哈姆雷特就有一百個哈姆雷特),流行的主要有這樣幾個:羅馬的古羅馬聖詠(Old Roman chant)——是羅馬最古老的聖詠,它與後來成形的格里高利聖詠之間,有或多或少的聯繫,在格羅夫音樂辭典中有一個詞條是Gregorian and Old Roman chant,其中較為詳細的探討了兩者的關係問題;安布羅斯聖詠來自於米蘭。基督教成為國教後,在羅馬形成兩個教會音樂發展中心,一個是羅馬城,在那裡建立的第一所教會唱歌學校(傳說是格里高利所建),專門為禮拜儀式培養詠唱聖詠的歌手(算是較早的專業音樂學校),而另一個中心就是米蘭,主教安布羅斯從東方教會借鑑,在禮拜儀式中加入以應答方式詠唱詩篇的形式,並親自編寫讚美詩,從而在米蘭形成了以他命名的“安布羅斯聖詠”;莫扎拉比克聖詠流行於西班牙和葡萄牙;凱爾特聖詠流行於愛爾蘭、蘇格蘭及英國北部。他們多少受到安布羅斯聖詠的影響;高盧聖詠流行在今天的法國、比利時地區,後來丕平登基為法蘭克國王后(加洛林文藝復興時期),高盧聖詠被禁止,強迫推行羅馬禮儀和聖詠,他的繼位兒子查理大帝,更進一步在政治上擴張,使得各地都實行羅馬禮拜儀式傳統,從而在約8、9世紀左右,形成了以羅馬禮儀為基礎,融合了高盧地區禮儀因素的統一的羅馬天主教聖詠禮儀——格里高利聖詠。可以說,格里高利聖詠是個混血,一是教權和王權的聯合,一是綜合不同地區音樂及禮儀因素的結果(主要是羅馬和高盧)。