柞水香椿，是陝西省柞水縣特優新農產品。
2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，並核發全國名特優新農產品證書。
基本介紹
- 中文名：柞水香椿
- 產地名稱：陝西省柞水縣
柞水香椿，是陝西省柞水縣特優新農產品。
2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，並核發全國名特優新農產品證書。
柞水香椿，是陝西省柞水縣特優新農產品。2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，並核發全國名特優新農產品證書。...
柞水十三花是陝西省商洛市柞水縣飲食文化研究會所屬傳統宴席民俗，2013年被列入第四批陝西省省級非物質文化遺產名錄。宴席以開席時擺放十三道菜餚為特徵，包含中間頂盤及周邊四葷、四素、四乾果，主體菜品涵蓋四大碗、四大盤與四襯盤，頂盤多採用雞蛋、鴨蛋或豌豆涼粉製作。食材選用當地土豬肉、豆腐與中草藥配料，湯汁...
柞（Zhà）水縣，隸屬於陝西省商洛市，位於商洛市西北部，東與商州區、山陽縣接壤，南鄰鎮安縣，西鄰寧陝縣，北與西安市長安區、藍田縣相連，區域面積2332平方千米。截至2022年10月，柞水縣轄1個街道、8個鎮。2021年末，柞水縣常住人口13.68萬人。柞水縣取名於古柞水。夏，屬雍州。春秋戰國時期，屬楚。清乾隆...
柞水臘肉是陝西省商洛市柞水縣傳統臘制菜品，屬地方特產及年節佳品。當地家家戶戶保留冬臘月殺年豬的習俗，因過去缺乏冰櫃保存技術，除部分鮮肉供日常及年節食用外，其餘豬肉通過鹽、花椒等香料醃製後熏烘製成臘肉。製作時懸掛於灶頭或搭建熏棚，用柏樹枝、甘蔗皮等材料小火慢熏，熏制後持續掛於灶頭或柴火頂熏制。
黑木耳，側生於樹木上，形似人的耳朵。柞水縣因柞樹多而得名，柞樹是生產食用菌黑木耳、香菇的優等菌材。柞水黑木耳味道鮮美，個大肉厚，營養豐富，具有很高的藥用價值，被外界公認的保健食品，有山珍之稱。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對“柞水黑木耳”實施農產品地理標誌登記保護。 2020年4月20日...
艾草窩頭是陝西省商洛市柞水縣特色傳統綠色美食。以嫩艾葉、麵粉、玉米粉為主料，製作時將艾葉焯水剁泥後與粉類混合，添加小蘇打和鹽塑形，經15分鐘蒸製而成。成品色澤翠綠，艾草清香與麵食麥香交融，色香味形俱佳，富含膳食纖維且營養均衡，兼具溫經止血、散寒止痛的食療功效，低熱量特性尤其適合女性食用。所需食材 ...
2011年，瓦房口鎮有大型農業機械4台；名優特農產品有紅香椿，綠色環保農產品有紅香椿、拳菜、灰灰菜。2019年，瓦房口鎮糧食總產量6500噸。第二產業 2018年，瓦房口鎮有工業企業3個。第三產業 截至2011年末，瓦房口鎮有商業網點141個。2011年社會商品銷售總額達2746.25萬元。截至2011年末，瓦房口鎮有電信服務網點1...
男女主人急忙取出香椿、豆豉、蘿蔔墊底的扣肉獻上，李世民挽起衣袖，狼吞虎咽，連下三碗，深感意猶未盡，拿起狼毫一揮而就“南山蒸碗子”五個大字，繼而想到莽林曠野竟有如此的閒適與快意，朝堂之上卻那樣的煩惱與險惡，又補了一筆“長安當歸情”。此後不久，京城便發生了玄武門兵變，李世民由秦王變為主宰中原的唐...
用材林木有水杉、油松、馬尾松、華山松、白皮松、黑松、火炬松、杉木、刺柏、山楊、毛白楊、箭桿楊、大關楊、波氏楊、加楊、小葉楊、楓楊、柳、白樺、白榆、黑榆、榔榆、換香、榔櫪、遼東櫪、刺葉櫪、青崗櫟、若櫟、山栒子、椴木、構樹、泡桐、法桐、青桐、皂莢、合歡、刺槐、黃檀、香椿、臭椿、三角楓、五角楓...
商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的商州區、洛南、商縣、山陽、柞水等7縣產量最多。全區共有核桃2000多萬株，是新中國成立前夕的13倍。年產量達1000多萬公斤，是我國產核桃最多的地方，品種也最多，素為久負盛名的“核桃之鄉”。占全地區林產品總值的三分之一以上，位居多種經營收入第二位...
鎮安大板栗主要產於秦嶺山區的鎮安、柞水、長安、丹鳳等縣，以鎮安縣產量最多，質量最佳。鎮安全縣板栗栽培面積3330多公頃，其中有2000公頃板栗林帶，年產量80多萬公斤。栗樹早在周代已有生長，歷史悠久。鎮安大板栗是用家板栗樹與野生茅栗樹嫁接而成。品種優良，素以顆粒肥大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、肉質細膩、糯性較...