柚子辣醬是廣東省梅州市的一種特產，是梅州柚深加工產品之一。
基本介紹
- 中文名：柚子辣醬
- 產地名稱：廣東省梅州市
柚子辣醬是廣東省梅州市的一種特產，是梅州柚深加工產品之一。
柚子辣醬是廣東省梅州市的一種特產，是梅州柚深加工產品之一。...
柚子醬含鈣、維生素、豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃、肺等機能，而且還有清熱去火、止咳化痰、潤秋燥之功效。 用柚子醬與排骨同烹，一定程度上中和了水果的甜味，卻也將讓人不悅的肉腥味悄悄拿去。 這次還採用檸檬來炒糖色，當檸檬遇熱遇油，豐富的果糖就會跑出來 步驟 1肋排、檸檬、...
的青色柚皮加上朝天辣椒，和在一起，加入鹽巴，剁碎，然後手工研磨製成。其實類似中國的辣椒加大蒜磨成的辣椒醬。只不過日本的辣椒醬加了柚子皮而已。做法如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6：1柚子採用表面的皮，不要太厚，然後切末；2辣椒切顆粒 3辣椒放入容器 4柚子皮放入容器 5放鹽，研磨，即可。6成品 ...
辣醬雞肉 辣醬雞肉是一道以雞肉為主料的菜品。用料 做法
韓式辣醬烤雞翅根 韓式辣醬烤雞翅根是以韓式辣醬、韓式柚子茶為主料製作的菜品。用料 做法
廣東通美食品有限公司主要有柚子辣醬、柚子果醬、蜂蜜柚子茶、冰糖柚子蜜、柚子月餅、柚子酥、柚子酒、柚子口紅、柚子洗髮露、脆片等30多種梅州柚深加工產品。企業LOGO 柚通天下，柚美客家 品牌創始人 傅曼瓊，大埔媳婦，來自湖南，43歲，女性企業家，2014年創立廣東通美食品有限公司及大埔縣通美實業有限公司，創立...