枸杞雞蛋饅頭糕

枸杞含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。枸杞雞蛋饅頭糕製作簡單，材料方便，營養又美味。

基本介紹

• 中文名：枸杞雞蛋饅頭糕
• 主要食材：饅頭
• 輔料：枸杞，雞蛋
• 調料：牛奶，綿白糖

製作材料

主料

• 饅頭(3隻)
  
• 枸杞(15克)
  
• 雞蛋(3隻)
  

調料

• 牛奶(適量)
  
• 綿白糖(3勺)
  

廚具

• 其它
  

製作步驟

1、食材：饅頭、枸杞（已泡）、雞蛋、牛奶、綿白糖

2、將饅頭放在案板上切開。

3、放入大碗中。

4、隨後，合入泡好的枸杞，打入雞蛋。

5、接著，加3勺綿白糖。

6、加適量的牛奶。

7、調味拌勻。

8、然後，將蛋糕機預熱2分鐘後打開，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的饅頭糊煎至兩面金黃，即成。