果莓

果莓是薔薇科懸鉤子屬植物。

基本介紹

• 中文名：果莓
• 科：薔薇科
• 屬：懸鉤子屬

果莓包括：紅樹莓、黑莓、藍莓等。紅樹莓為薔薇科懸鉤子屬的多年生灌木，中國有廣泛野生分布，當地稱謂有復盆子、托盤、馬林、梅子等，但經濟產量很低。在歐美、日本等已開發國家，紅樹莓果、黑莓果、藍莓果（越桔）被譽為"黃金漿果"，廣泛用於飲料、食品、糖果、冷飲和鮮食。主產地為東歐、北美等地。