東方盛宴

東方盛宴

《東方盛宴》是2011年華中科技大學出版社出版的圖書,作者是徐賓賓。

基本介紹

  • 書名:東方盛宴
  • 作者:徐賓賓
  • 出版社:華中科技大學出版社
  • 出版時間:2011年10月1日
  • 頁數:351 頁
  • 開本:大16開
  • 裝幀:精裝
  • ISBN:9787560973739
  • 字數:176000
  • 紙張:膠版紙
內容簡介,目錄,
本書是一本集國內外優秀設計師設計的餐飲空間。在著重介紹餐飲空間設計的同時,全面介紹了餐飲空間的功能劃分。
傳統中式
厲家菜
刀實山東:大豐餐飲
合肥九樂會所
尚宮·李白居
許仙樓
大漁鐵頓燒惠州華貿店
……
日式精髓
混搭風情

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