朱梅(張裕第四代釀酒師)

朱梅，張裕第四代釀酒師。

1909年9月20日生於四川榮縣於佳鄉，1936年4月，朱梅來到煙臺，首先在醴泉啤酒公司擔任廠務主任，一年後受聘兼任張裕公司的技術副經理。同年11月，朱梅代替兩家公司前往歐洲考察，歷時半年，考察的重點是葡萄園的管理、葡萄酒廠和啤酒廠的設備，還訪問過巴斯德研究所並在該所進行訪問研究工作。