木槺布丁

木槺布丁 聽起來好像很複雜 其實做起來超級簡單 特別適合家裡沒有烤箱，食材和工具又不全，還想在家裡搞個PARTY招待閨蜜們的親 成品的賣相超級贊喔 吃起來的味道也很好

基本介紹

• 中文名：木槺布丁
• 主要原料：250g餅乾250g奶油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

簡介

用餐人數：6人以上

食材

主料

250g餅乾

250g奶油

配料

少量檸檬汁

製作步驟

1

餅乾用手掰碎放進料理機

2

攪拌30秒，成粉末狀

3

用勺子在仔細按壓一遍，使得餅乾成比較細膩的粉末狀

4

奶油加少許檸檬汁打發備用

5

將打發好的奶油倒入裱花袋

6

取一個乾淨的小瓶子

7

先在底部鋪一層餅乾粉末

8

再鋪一層奶油

9

依次一層餅乾粉末一層奶油平鋪好即可

小貼士

TIPS：

1.餅乾儘量選擇酥餅乾或者是消化餅乾，不能要夾心之類的喔

2.奶油要打發到最好是硬性發泡，這樣成品才不會塌

3.為了美觀，儘量選擇透明的容器

4.最好能控制在每層大概1厘米高度