基本介紹
- 中文名：木村清
- 外文名：木村きよし
- 國籍：日本
- 出生地：千葉縣野田市
- 主要成就：“三昧壽司”
個人履歷,轉行,
個人履歷
1967年，木村清國中畢業後，以駕駛員為目標，15歲加入航空自衛隊（航空自衛隊學生），2年9個月後從第四術科學校畢業。之後，18歲考試合格，得到航空駕駛資格，但因為事故導致視力問題，1974年辭去自衛官。
此後成為百科全書的推銷員。
再後來，加入大洋漁業（現·マルハニチロ）的子公司「新洋商事”公司，在新洋商事成為魚的經紀人，在築地市場上有很多客戶的交易單位。
1979年6月離職，並開始自己創業。喜代村的前身是木村商店。木村在商店的便當店，卡拉OK店，出租錄像店等為經營。
1985年喜代村設立，但是，隨著泡沫經濟崩潰，木村清清算了所有的事業。憑藉身邊的3萬日元，活用築地時代（新洋商事時代）的門路，壽司店『喜壽司』開張。
2001年4月，築地場外日本首次全年無休，24小時營業的壽司店“三昧壽司總店”開業了。《三昧壽司》（すしざんまい，SushiZanmai）是喜代村運營的壽司店商號，木村清擔任“喜代村木村社長”。
24小時營業的“三昧壽司”，“三昧壽司”以鮪魚和鮪魚壽司而聞名。
轉行
木村清木村清在幾次研究後發現，店內的高價食用魚“黃鰭鮪魚”（鮪魚）的漁場，就位在索馬利亞的外海，但是過去因為海盜猖獗，能提供的產量有限，所以他靈機一動，決定將這些海盜都變成他合作的對象。
他發現，這些海盜不斷搶劫的原因，是因為當地的生活不易，大家為了養家活口才成為海盜。所以他親自向海盜們提議，與其當一個海盜，還不如當漁民賺錢來養活家人。但是，這些海盜們並不懂捕魚的技術，也沒有漁船，所以他決定將自己的漁船借給海盜們，還教導他們捕捉鮪魚的技術，並且幫忙安裝冷凍倉庫以利保存。
而且他還跟這些海盜們達成協定，保證全數收購他們所捕到的鮪魚，來確保他們的生計，也跟當地的協會合作，除了技術支援外，也建立了產銷的管道。
在2009年到2011年時，索馬利亞的海盜事件是最猖獗的時候，一年都有超過200件的案子，但根據美國海軍統計數字表示，從2012年開始數字大幅下降。到2014年時已經基本沒有海盜攻擊事件發生。當然，2012年以來索馬里海盜衰敗的原因是國際聯合打擊力度空前，以及船舶有更好的管理機制，綜合原因所造成的。
